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1.葱姜剁碎后,加入肉馅中,加入半勺料酒、一勺生抽、一点点盐、半小勺糖,适量香油,搅拌均匀后腌制10分钟
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2015-11-29
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咸蛋黄蒸肉饼 咸蛋黄蒸肉饼是江浙沪一带一道很受欢迎的家常菜。用料简单,操作方便。口味:香咸适口,诱人食欲主要材料:咸鸭蛋黄2个、猪肉馅200克、香葱1棵、大蒜4瓣调味料:酱油1小匙、精盐1小匙咸蛋黄蒸肉饼是江浙沪一带一道很受欢迎的家常菜。今天图老师小编分享的是美食菜谱频道的咸蛋黄蒸肉饼教程。民以食为天,每天吃的健康营养才是最重要的噢!图老师美食菜谱咸蛋黄蒸肉饼是属于老少咸宜的菜噢,赶紧学起来...
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蒸肉粉 1.将白米稍加淘洗后浸水两个钟头,沥水晾干备用 2.将白米下锅,不放油中小火干炒 3.米粒炒至水分收干,锅中的些许米粒表面开始变黄,不要停,转小...
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咸蛋蒸肉 1.将肥瘦肉剁成细末,将肉先冷冻后再切成片,然后切成丝,再切成末,这样切肉末又快又好 2.将生咸蛋打开蛋清放入肉末中,蛋黄放入另外一个碗中 3tuLaoShi.com.将料酒、葱花、姜末、花...
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粉蒸肉 1.蒸肉粉(网购四川特产)。五花肉洗净切厚片。 2.五花肉加料酒,老抽(少量),胡椒粉(可选),豆瓣酱抓匀腌制2小时。 3.腌好的五花肉加入适量...
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咸蛋莲藕肉丸 1.将莲藕去皮洗净,切成小丁粒。将姜、蒜去皮,洗净切末备用 2.将咸蛋打开,去壳,将蛋黄与蛋白分开,蛋黄用保鲜膜包好,轻轻压扁后切成15-16等分 3.将酱油、米酒、白胡...
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喷香豆腐蒸肉 1.嫩豆腐取出,出水一会儿,倒掉出水 2.葱切葱花,注意葱白跟葱绿分开,姜切姜末 3.猪肉洗净沥水用料理机打成肉糜,放入豆腐块 ...
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