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泰式柠檬蒸鱼怎样做才好吃

泰式柠檬蒸鱼

泰式柠檬蒸鱼的做法[图]

1.腊鱼清理干净后,抹上白胡椒粉、料酒和鱼露,腌制5分钟。在鱼身上划上几刀,可以有效地减少蒸制的时间,使蒸出来的鱼肉更加鲜嫩。

2.柠檬洗净之后,切成均匀薄片。

3.把柠檬片装饰到蒸鱼的盘边,把腌制好的腊鱼放摆入到柠檬上,鱼身上再摆上几块柠檬片。

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