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太阳蒸蛋怎样做才好吃

太阳蒸蛋

太阳蒸蛋的做法[图]

1.把松花蛋,咸鸭蛋切小丁,鸡蛋蛋白和蛋黄分开

2.找一个小盆,铺上锡箔纸,纸上抹油,把切好的小丁倒入蛋白内搅匀,不用放盐,因为咸蛋本身就有味道,在蛋黄中加少许盐,搅匀

3.上锅蒸10分钟,等蛋白凝固后,加入蛋黄液

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