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金鸡报晓怎样做才好吃

金鸡报晓

金鸡报晓的做法[图]

1.走地鸡请档主宰好,回来在鸡腹下切一刀,掏出内脏,清洗干净,把鸡脚屈曲塞进鸡肚里,鸡翅反翘起来,沥干水分

2.用盐把鸡身内外涂抹一遍,鸡身外面多抹几遍,直至把盐全部抹完;抹盐后,用深盘装好,腌30分钟

3.锅里烧水,水开后把鸡放进去蒸

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