1.先炒盐。将盐花椒和大料放在锅里中火炒,炒到褐色盛出来,非常香~~
2.建议用多少分出多少,剩下的存在小瓶子里,用来当有五香味道的盐。炒个炸豆腐,风味也不错。)
3.鸡腿用一两勺酒擦一擦,边擦边揉,静置十几分钟