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腐竹蒸虾怎样做才好吃

腐竹蒸虾

腐竹蒸虾的做法[图]

1.干腐竹用清水泡发

2.虾洗净,煎去虾枪、虾脚,用刀从虾背处划开,挑去虾线

3.泡发的腐竹用水冲洗干净,放入沸水中焯至九成熟捞出

4.焯好的腐竹切成小段,铺在盘子里

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