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鲜虾珍珠肉丸
1.糯米洗净,提前用水泡两小时
2.剁肉馅
3.虾仁从中间剖开去虾线,然后剁成泥
4.放入适量的料酒,酱油,盐,葱末,把肉馅搅匀
...
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2015-11-29
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鲜虾青瓜烙 1.虾去头剥壳开背去肠泥后,成虾仁,用一点点盐、蛋清、水淀粉上浆备用 2.一根黄瓜擦成丝(汁水也要哦 3.加两个鸡蛋搅散。加适量清水拌匀(加清水可以让煎饼更软糯)。加...
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香煎鲜虾土司 1.虾仁剁碎,葱和紫苏叶切碎,加盐,黑胡椒粉,芝麻油搅匀 2.每片土司等分成四份,每份上面抹上调味后的虾泥 3.锅热油,将抹了虾泥的一面向下,放入油锅煎至熟,然后翻...
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春韭鲜虾面 1.首先是选面要那种煮出来爽滑有弹性的碱面或是鸡蛋面,看图一这种圈圈面,不过不是油炸的哈 2.将面条先开水煮一下,只要煮到面略软身就可以捞出来 ...
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通菜梗鲜虾卷 1.鲜虾养干净,挑去背部的虾线与肚子下面的虾肠,用牙签,很方便!然后去壳,用蒜末,料酒,盐胡椒粉腌制十分钟入味 2.通菜梗去叶子,和红萝卜切成长度一样的段,红萝卜切丝,豆皮用开水汤一下容易入手 ...
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