1.将酵母溶于少量温水中使之成为溶液后倒入面粉中,再加入适量的温水将其揉成光滑的面团,盖上保鲜膜放置于温暖的地方让其发酵一个半小时左右,当面团发酵至未发酵前两倍体积大时即可
2.将糯米与小米淘洗干净后放入电饭锅中,加入适量的水(放水量与平时煮饭一样),煮熟后将其舀出晾凉待用
3.葱切碎成花,生姜切成姜未,瘦肉剁碎成肉糜;将瘦肉放入碗中,...[ 查看全文 ]