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1.长条丝瓜刨皮切成一寸左右的厚片码在盘子里,表面撒一点点细盐
2.把丝瓜上锅蒸三四分钟就好,滗出蒸出的水备用
3.另起油锅,比平时炒菜油略少点,把胡萝卜炒软(大家都知道胡萝卜遇油才释放营养素哈)后
...
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2015-11-29
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粉丝蒸丝瓜 1.2大匙生抽和1/2小匙糖1/2小匙盐混合均匀做调味汁待用。粉丝用冷水泡软后剪成5厘米左右的段,均匀铺在盘子底,浇上2小匙刚才调好的汁 2.接着把提前浸泡好的茶树菇切成寸段,铺上粉丝上,当然如果有新鲜的茶树菇更好,再浇上2...
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蒜泥干贝丝瓜盅 1.材料准备:丝瓜,大蒜头,剁椒,泡发好的干贝(提前一晚上泡好的) 2.先将大蒜头剥皮,剁成泥,让它在空气中充分氧化 3.丝瓜去皮切成小...
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