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清蒸鸡腿怎样做才好吃

清蒸鸡腿

清蒸鸡腿的做法[图]

1.鸡腿去骨,加姜丝、料油、白胡椒粉、盐腌制1小时,时间长一点可能会入味些。(我是隔夜腌制好放冰箱,第二天做滴)

2.鸡腿用牙签插一下卷起,放锅中蒸,大火烧开后转小火30分钟

3.蒸鸡腿的时候,做调料。葱洗净切末,锅中入油,油八成热时放葱,倒蒸鱼豉油,关火,倒入碗中,加糖、鸡精拌匀

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