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槟榔鸭怎样做才好吃
槟榔鸭
1.鸭子切2CM差不多的块,不要太大了。蒜5个整粒不切,1个切末。干红椒剪段
2.鸭子焯水1分钟捞
3.热锅入冷油转小火入花椒、八角炸香,干红辣椒放一半,慢慢炸香,蒜粒入锅炸之表面金黄,都不要炸糊了
...
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2015-11-29
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菜谱
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蒸槟榔芋 1.槟榔芋洗净,切大块,隔水蒸约20分钟 2.沾白糖吃 槟榔芋泥蛋糕卷 1.槟榔芋头削皮,取600g切成块或片状 ...
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豉香槟榔芋蒸排骨 1.槟榔芋去皮,切小块 2.仔排斩小块后飞水沥干 3.蒜头去皮切块 4.锅坐少许油,下蒜片、豆豉...
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素鸭 1.豆油皮,也是油豆皮,就是吃火锅时的豆皮。把豆皮叠整齐,边边角角都包在里面,然后用棉线把豆皮包缠紧,一定要多绕几层,尽量缠紧些,不然煮的时候会散 2.锅中倒少许油,油热后把豆皮包放在里面煎一下,两面都煎至金黄,然后关火 ...
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普洱南瓜鸭卷 1.将鸭肉片成大薄片用葱姜泡好的普洱茶水及盐生抽腌制十分钟,普洱茶水可去腥味 2.将豆芽去头尾南瓜切细丝,芥兰一劈为二切长段,方火腿切丝 3.普洱茶叶泡软,用鸭肉将...
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法式煎鸭腿 1.在鸭腿的皮上用刀叉戳些小孔(与烤鸭同理:在受热的过程中,释放掉皮下脂肪) 2.将鸭腿皮朝下放置,撒上胡椒、肉豆蔻粉,盖保鲜膜后,冷藏3小时 3.取出鸭腿,用厨房纸擦...
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飞红小煎鸭 1.准备工作,鸭腿切成1厘米左右的小块(一定要切小小的),尖椒切1厘米的段,姜切丝,等等,材料都准备好 2.热锅放油(油一定要多一些),放豆瓣酱,剁椒酱,姜丝,干辣椒,花椒一起用小火炒香 ...
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老鸭蒸山药 1.将老鸭子收拾干净后斩成块;山药去皮,切成滚刀块后放入水中浸泡待用 2.热锅中放少许油,下入鸭块与姜片,大火爆炒至鸭块出油,使鸭块表面看上去有微微的焦黄 3.加入适...
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蒸咸鸭腿 1.咸鸭腿冲洗干净后,剁成块放入稍浅点的盘子中;放上几片姜片,倒入少许点料酒即可 2.电饭锅中放适量的冷水,把盘子里的咸鸭腿隔水蒸40分钟这样,筷子能轻易穿透咸鸭腿就意味着蒸熟了 ...
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莫爱莫情
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槟榔的好处-槟榔的作用
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槟榔碱具有兴奋M胆碱受体的作用,嚼食槟榔可使胃肠平滑肌张力升高,增加肠蠕动,消化液分泌旺盛,食欲增加。槟榔碱可使兔心率减缓与冠状动脉、子宫平滑肌收缩。尚有增强阿托品对小鼠下肢血管的收缩作用。槟榔碱也能兴奋N-胆碱受体,表现为兴奋骨骼饥神经节与颈动脉体。而对中枢神经系统尚有拟胆碱作用。 槟榔的好处-槟榔的作用 槟榔的好处 槟榔为棕榈科植物槟榔的成熟种子。根据炮制方法...
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大枣山药鸭肝泥 1.大枣6颗洗净泡一个小时,鸭肝一块、山药一段 2.鸭肝去筋洗净放入碗内敷上保鲜膜、山药切小块放入碗内敷上保鲜膜、大枣去核切碎,入锅蒸40分钟 ...
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完美脆皮煎鸭胸 1.烤箱预热200度,鸭胸洗净擦干,两面撒上适量海盐和现磨黑胡椒 2.鸭胸皮朝下置于铸铁锅内,开大火,等锅内温度升高,鸭皮开始出油后煎3分钟 ...
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