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1.材料:鸡胸、葱、姜。
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2015-11-29
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翠玉镶明珠 1.猪肉馅加入葱姜末、盐、胡椒粉、生抽、鱼露、蚝油、糖、蛋清搅拌至起胶有站粘性 2.大黄瓜去皮切段(约5厘米左右),用勺子将内芯挖去待用 3.将猪肉馅填入黄瓜段内 ...
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糯米肉丸 1.肉馅加入蛋清、葱末,用少许盐、生抽、色拉油、生粉、胡椒粉搅拌上筋 2.将糯米沥干水(洗净后用水浸泡5小时以上,最好浸泡过夜)一旁备用 3.将肉馅小心搓成丸子,表面沾上...
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