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喜沙肉
1.原料图,糯米提前4小时泡发好,猪肉洗刮干净备用。
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2015-11-29
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喜沙肉
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夹沙肉怎样做才好吃
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夹沙肉 1.五花肉洗净下锅,加姜片,煮10分钟捞出控干。趁热在肉表面抹醪糟酒三遍。 2.炒锅烧热,将肉皮贴在锅表面烙至表发泡变褐色。我没用油炸(也叫跑油锅)方式,以免油飞溅起来,更环保。将处理好的肉在热水里泡10分钟。 ...
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祈福喜虾怎样做才好吃
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祈福喜虾 1.准备所需材料 2.虾去除虾线,剥去头、虾壳(留虾尾部分),再从背部将虾剖开,加葱姜、料酒、胡椒粉、盐腌渍20分钟入味 3.猪肉馅里加入葱姜末...
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Hugo情场失意55
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四喜烧麦怎样做才好吃
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菜谱
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四喜烧麦 1.烧麦皮做12个的量:面粉150克、开水90ML 2.肉馅:猪肉馅100克、鸡蛋1只、小葱2根、姜5克 3.素馅:西芹30克、胡萝卜30克、鸡蛋25克(半只)、木耳20克 ...
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小农民工110
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四喜蒸饺怎样做才好吃
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四喜蒸饺
菜谱
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菜的做法
四喜蒸饺 1.取适量面粉,用开水和成面团;面团分小块,擀成饺子皮 2.扁豆洗净后放入开水锅中煮熟,捞出控去水分切末,取一小部分留作“四喜”中的馅料,其余留作与猪肉馅混合;胡萝卜洗净切末;香菇泡发后切末;葱姜切末;鸡蛋打散后摊成...
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meishifengba
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四喜锅贴怎样做才好吃
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菜的做法
四喜锅贴 1.肉馅、马蹄、香菇、生姜蒜处理好 2.加入适量耗油、盐调味,一边搅拌一边加入花椒水(花椒煮水,剔出花椒) 3.包之前拌入韭菜,防止韭菜出水 ...
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四喜丸子怎样做才好吃
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四喜丸子
菜谱
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菜的做法
四喜丸子 1.肉馅放入盐、白胡椒粉、姜粉拌匀。加入生抽、蚝油、香油混合,加入少量的清水顺一个方向搅拌上劲。放入一枚鸡蛋和葱花顺着一个方向搅打 2.办好的肉馅再放入碎马蹄丁一同办好 ...
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zero0零
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蒸沙鲈鱼怎样做才好吃
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蒸沙鲈鱼
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菜的做法
蒸沙鲈鱼 1.鲈鱼破杀、洗净、沥水划上花刀。抹上盐、料酒、酱油腌制20分钟。 2.将作料准备好。 3.冷锅冷油、小火炒香豆豉。 ...
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q8090987
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反沙红薯怎样做才好吃
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反沙红薯 1.红薯切条状蒸二十分,熟透,放凉(放凉是为了炸的时候不碎掉) 2.炸两面黄 3.净锅里放水将糖溶化,边煮边铲动,煮至水干,糖水由大泡转为小泡...
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沙姜鸡翅怎样做才好吃
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沙姜鸡翅 1.鸡翅提前腌制1晚入味,做个按摩更好 2.用平底锅加少许底油,小火慢慢煎到2面金黄 可乐姜汁鸡翅 1.烧开水倒入翅中焯水。 ...
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沙姜鸡怎样做才好吃
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沙姜鸡
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沙姜鸡 1.鸡斩小块用沙姜酱将其腌两小时以上 2.炒锅入油 3.把鸡块煎香倒入砂锅内 4.把腌鸡余下的汁倒入 ...
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济南新中医界
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四喜蒸豆腐怎样做才好吃
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四喜蒸豆腐 1.香菇用开水泡15分钟,切碎。虾去壳切成小段。火腿切小粒 2.将香菇、虾仁、火腿、青豆用盐、鸡精和少许的胡椒粉抓匀 3.豆腐放盘子里,用刀划...
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黄金四喜卷怎样做才好吃
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黄金四喜卷 1.南瓜蒸成泥,放置稍凉时加入酵母,融化,加面粉揉匀,发酵至两倍大 2.挤出空气,揉匀,团成团 3.擀成厚约0.5cm的片 ...
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水晶四喜蒸饺怎样做才好吃
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水晶四喜蒸饺 1.鸡蛋炒熟,油菜碎放入少量食用油和少量食盐拌匀,木耳用开水焯一下,用少量食用油和食盐进行调味,胡萝卜属于脂溶性食物,建议不要嫌麻烦,将胡萝卜碎用少量食用油,煸炒一下,再放少量食盐均匀调味,鸡蛋,木耳,油菜,胡萝卜,分别切碎备用 水晶白菜蒸饺 ...
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沙葱摊鸡蛋怎样做才好吃
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沙葱摊鸡蛋 1.将袋装沙葱洗净沥干 2.鸡蛋加盐、鸡精少量、玉米淀粉少量打散 3.平底锅烧热,倒入少量油,倒入一半蛋液,转中火,摊平 ...
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沙姜素鸡片怎样做才好吃
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沙姜素鸡片 1.备好各种材料,香菜切末儿、沙姜去皮切成小块 2.素鸡一面打直刀,翻过来转90度再打直刀 3.不粘锅烧热,入橄榄油煎素鸡至黄脆入盘 ...
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赦你无罪假牙
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番茄沙司香肠仔怎样做才好吃
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番茄沙司香肠仔 1.首先准备好番茄沙司1瓶、香肠仔1包(最好是短形火腿肠,没有短形的就切开两半)。 2.章鱼的做法:从香肠底部均等的用刀划出一个米字形(不能切断)。 ...
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肉龙怎样做才好吃
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肉龙 1.做蒸饺,用的是烫面,所以呢,现烧开水咯.烧开水后,准备好面,在面里加入一点盐,让面更劲道。然后一边缓缓的将水加入,一边用筷子搅,千万别用手哦,开水呢,烫着呢 2.等面盆里都是大雪花片的时候 ...
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木子xiao木南
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蒸酥肉怎样做才好吃
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蒸酥肉
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蒸酥肉 1.材料:五花肉(我不太吃肉,所以我换了一部分排骨,想啃啃骨头)泡发地瓜粉丝(红薯粉丝) 调料:鸭蛋地瓜淀粉花椒粉 葱花 盐 料酒 蚝油 酱油 姜末花椒粒。 ...
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三岛一黑
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牙签肉怎样做才好吃
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牙签肉 1.猪颈肉、生菜备好 2.猪颈肉用清水冲洗干净,切成合适大小的肉块,加入烤肉酱、花雕酒用手抓匀,腌制30分钟 3.然后加入淀粉抓匀,用牙签串起 ...
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朱振house
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蛋黄肉怎样做才好吃
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蛋黄肉 1.准备好熟咸蛋黄2个、五花肉糜150克、鸡蛋清1个、淀粉适量、香菜适量 2.将煮熟了的咸蛋黄用勺子轻轻压扁 3.在肉糜里面加入适量淀粉、鸡蛋清、酱...
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