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碧绿雪绒鸡怎样做才好吃
碧绿雪绒鸡
1.所需食材主辅料
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2015-11-29
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碧绿雪绒鸡
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碧绿蛋羹 1.将鸡蛋打散,将适量盐、鸡精、胡椒用热水调匀,趁热将水冲入蛋汁中,边冲边搅拌 2.将蛋汁过筛到深盘中 3.加盖或者盖上保鲜膜,入蒸锅蒸10分钟左右 ...
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碧绿鸡蛋面 1.菠菜加少量的水,搅拌成泥,过滤出绿色的汁。(菠菜最好用滚水焯下,能去除草酸) 2.把菠菜汁,面粉和在一起,揉成团,用保鲜膜包住醒5分钟。 ...
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碧绿香菇盒 1.水发香菇120克、油菜心六棵100克、猪肉馅50克、盐3克、鸡粉2克、黄酒15克、酱油5克、蚝油15克、白胡椒粉少许、水淀粉适量。 2.肉馅里放入葱姜末和少许盐。 ...
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雪菜蒸鱼怎样做才好吃
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雪菜蒸鱼 1.将黄鱼清理好,斜切几刀 2.所有调味料混合拌匀备用 3.将雪菜与切丁的红辣椒混合 4.放一些在鱼腹内...
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荷叶鸡 1.把童子鸡的内外部都洗净 2.加入适量的生姜片进鸡里 3.把适量的老抽,盐,味精,抹遍鸡的全身上下腌制20分钟左右 ...
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扣鸡 1.鸡宰杀干净后入汤锅煮熟取出,晾凉备用 2.取熟鸡脯肉250克,带皮切成方形块 3.取100克白鲞去鳞、去内脏洗净后切成长方形块状备用 ...
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青椒鸡 1.超市买的仔鸡一只,清洗干净,剁成小块。煮锅加水,鸡肉下锅焯水去腥味。焯过水的鸡肉捞出来,放碗里,加胡椒粉、料酒、姜片、盐适量码味儿十分钟。青尖椒切粒备用。 2.炒锅内加食用油适量,烧至七成热将码好味儿的鸡肉下锅,中小火,不...
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雪菜涨蛋 1.据雪菜的咸度,放少许盐我这个雪菜事先已经浸泡去除了咸味 2.加入四分之一匙黑胡椒粉和少许花椒粉 3.加入切碎的雪菜 ...
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