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红烧肥肠
1.将肥肠内壁上的白色油去掉,反复搓洗干净(我买的是半熟肥肠,如果是生肥肠,还得加大清洗的力度才行)
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2015-11-29
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红烧肥肠
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溜干煎肥肠 1.猪肥肠300克、红甜椒60克、青椒60克、香菜段15克、大蒜末20克、姜末10克、葱丝15克、白胡椒粉少许、黄酒10克、香醋10克、酱油10克、白糖5克、味精1克、盐1克、香油2克、烹调油少许; 清理肥肠用料;盐20克、米醋25克、花椒10克、葱段20克、姜片20克。 ...
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量见大鹏展翅
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简易红烧肥肠 1.烧水把肥肠冼净,冷水下锅,放入姜、料酒,去腥,煮至断生。 2.断生后,盛出在冷水中洗去浮沫,晾凉,切成小块。 3.炒锅中放少许油,倒入...
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红烧青椒肥肠 1.肥肠切成小段。 2.青椒切成小块,葱切成丝,姜切成末。 3.锅内倒入一点点油,放入葱丝、姜末、八角、花椒和两汤匙白糖,煸炒出香味儿。 ...
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红烧土豆鸡块 1.备好所需材料。 2.鸡肉块洗净加入生抽腌制片刻,其它材料切好,备用。 3.烧热锅,下适量油烧热,爆香蒜茸,葱茸及姜片。 ...
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