1.鸭子洗净切块沥水,姜切片,葱打结,锅中放半汤匙油,油不用多,将鸭块放入煸炒出油
2.放入冰糖、老抽、少许盐,炒匀
3.放葱结、姜片、茶包、山楂(用茶包线串一块儿)
4.加水,没过鸭子的量<...[ 查看全文 ]