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1.主料:胖头鱼排一副。
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2015-11-29
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红烧鱼排
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jiaozhu0227
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煎鱼排 1.在鱼肉上撒上少许柠檬汁,再撒上盐和黑胡椒细碎,腌制片刻。 2.把腌好的鱼肉拍上干面粉。 3.然后沾匀蛋液,在拍上面包糠。 ...
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加q984450235
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吉利鱼排 1.鲷鱼改刀切成大片,先用盐、白胡椒粉和白兰地来腌制15分钟入味 2.鸡蛋打散,将腌好的鱼片粘上面粉,再裹上鸡蛋液 3.再拍上面包糠 ...
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QQ_93891546
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素鱼排 1.食材:生生夫 2.葱姜切茉 3.酱油.醋.白糖.鸡精.辣椒酱葱姜调匀烧好 ...
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煎鱼宜用小火,慢火煎出的鱼非常香脆。如果是用来做红烧的鱼,煎时抹适量炸粉,如果没有炸粉,就抹面粉。注意,面粉抹之前要用水和一下。无论煎鱼直接吃还是用来红烧,油都不能太少,不然糊底,这和是否是“不粘锅”有一定关系,但关系不大。 红烧鱼的做法-红烧鱼怎么做? 红烧鱼的做法 红烧鱼不仅味道鲜美,而且营养价值极高。其蛋白质含量为猪肉的2倍,且属于优质蛋白,人体...
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