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1.羊肉斩块,姜拍碎,香料准备好
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2015-11-29
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红烧带皮羊肉
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红烧羊肉怎样做才好吃
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红烧羊肉 1.将羊肉切块,洗干净,焯水备用 2.炒锅烧热,加30ML油,8成热后下入葱姜蒜 3.出香味后倒入羊肉,翻炒1分钟 ...
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life小小焕
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红烧羊肉炉怎样做才好吃
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红烧羊肉炉 1.备料 2.羊肉洗净后切小块,用滚水汆烫去除血水,再用清水冲洗干净沥水备用 3.热锅放少许油,暴香葱姜蒜、辣椒、八角、花椒 ...
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无烟煤time
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红烧羊肉炖萝卜怎样做才好吃
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红烧羊肉炖萝卜
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红烧羊肉炖萝卜 1.羊肉剁成麻将块放入开水里,加入适量料酒、葱白、八角汆烫几分钟,捞出洗净血水 2.锅里加少许油,放入生姜、葱白、干辣椒、八角、大蒜、小茴香、香叶、桂皮、冰糖、小火炒香 ...
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huzhiwei518
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红烧豆皮饺子怎样做才好吃
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红烧豆皮饺子 1.肥瘦肉洗净剁成蓉状,依次加入水、盐、生抽、饺子馅料、香油、生姜大蒜碎拌匀,制成馅料;豆皮切成小块 2.取一张豆皮,放入适量馅料 3.对...
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凉皮拌红烧小龙虾怎样做才好吃
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凉皮拌红烧小龙虾 1.收拾小龙虾:小龙虾每只都用刷子刷干净,将虾两边壳子剪成月牙形挖掉,里面的腮剪去爪子用盐抓过冲洗干净,再将龙虾的头剪去一点挖掉头部的脏东西用流水冲一下放在箩内沥水 2.凉皮用凉开水洗过切小条,配的烤麸也切成...
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爱笑的阿栋
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清蒸羊肉怎样做才好吃
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清蒸羊肉 1.羊腿肉洗净切块备用 2.盘子里铺上葱段 3.放上羊肉块 4.再放...
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锅贴羊肉 1.先把冬笋末倒入羊肉馅儿里。 2.再放入葱末、姜末和花椒粉。 3.里面撒入盐、鸡粉、胡椒粉、美极鲜酱油和适量黄酒。 ...
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凉皮怎样做才好吃
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凉皮 1.面水和匀揉成光滑的团,醒30分钟 2.加凉水洗面(像洗衣服一样两手揉搓即可) 3.面浆发白时倒入别的容器中,继续加水揉搓,大约3、4次之后,面浆变...
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孜然羊肉怎样做才好吃
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孜然羊肉 1.羊肉切成薄片,用清水冲洗五分钟去除血水,然后加入蛋清、料酒抓匀腌制20分钟。洋葱切成薄片,香葱切成3-4厘米长的段备用 2.炒锅烧热到用手置于上方能感觉到明显的热气,然后放入适量油,放入羊肉片迅速滑散,炒到肉片变色后...
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豆腐羊肉卷怎样做才好吃
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豆腐羊肉卷 1.1、准备:豆腐切正方形长条。按照羊肉片的长度来确定,豆腐不要切太厚,一厘米左右即可,太厚不容易入味。 羊肉片买涮羊肉的即可,买回来先解冻。 将腌料兑水,调匀,30克腌料,加30克水稀释。我用的是金牌BBQ腌料,稍微有点辣味,灰常好吃。 ...
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红烧黄豆 1.湿黄豆洗净备用 2.干辣椒和姜备用 3.热油锅放干辣椒和姜爆出香味 ...
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红烧草鱼怎样做才好吃
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红烧草鱼 1.准备材料:草鱼市场买的切成圈的、姜、蒜头、香菜、生抽 2.草鱼里面黑色的东东要刮掉,含有金属等毒质的不能吃。 3.其余材料:香菜切中长段,...
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红烧凉粉怎样做才好吃
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红烧凉粉 1.凉粉均匀切块,其实切得小一些会比较容易入味,但我为了给大家美图就比平时稍微切的稍稍大了些,呵呵。 2.刚买回来的面筋我们先在水中短暂的泡几分钟,然后用手把水捏净,切成条状,就OK了。 ...
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湖西123
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红烧黑鱼怎样做才好吃
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红烧黑鱼
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红烧黑鱼 1.黑鱼洗净,劈开两面再切成段,用料酒、蒸鱼豉油腌制1-2小时 2.腌好后将腌料倒掉,加入面粉,让每块鱼块都均匀的包裹着沾上一层干面粉 3.煎鱼...
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红烧牛排 1.牛排洗净放入大盆内,冷水下锅,水盖过牛排即可 2.大火烧开后,把汤表面浮沫除掉 3.加适量的姜;料酒约3大匙 ...
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_Mr丶伊森先生_
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红烧蹄膀 1.蹄膀洗干净后,放入凉水锅内,焯一下血水,沥干,待用 2.另一大锅内放入开水,煮开,放入姜,蒜,花雕酒,花椒,桂皮,八角,蒜,香叶,小茴香一起熬 3.取干净的锅子,倒...
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红烧萝卜怎样做才好吃
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红烧萝卜 1.白圆萝卜洗净,去两头,切块,(如皮上有不干净的地方可以略去一些皮) 2.青大蒜去头、去老叶,洗净切段 3.锅上火加热,倒入适量油,加入萝卜煸炒 ...
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红烧龙虾 1.首先把虾用水冲洗一遍 2.给虾缴械,剪掉它所有的脚,抽掉它的泥肠。这样一会洗刷的时候,虾就会乖乖的了任你摆布了 3.在流水下仔细的洗刷虾的身体刷掉虾身上的粘液 ...
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