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1.热油,葱姜蒜爆香,下入花椒,大料,几根红尖椒翻炒出香味。
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2015-11-29
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红烧鹅块
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红烧鹅颈
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红烧鹅颈 [原料] 猪瘦肉150克, 猪肥膘肉50克,豆腐10克,豆腐衣2张,水发香菇25克,净笋25克, 鸡蛋黄半个, 小葱末5克,姜末5克,酱油10克,精盐3.5克,白糖3.5克,味精0.5克,干淀粉25克,湿淀粉15克,熟猪油500克(约耗75克),鸡汤200克。 [制法] 将猪瘦肉、 肥膘肉斩剁成泥状,豆腐塌成泥,一起放碗内用精盐、葱、姜末、白糖各0.5克、味精、...我们每天的日常除了工作,就是在吃饭睡觉中度过了吧!所以作为日常3大块之一,我...
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