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红烧排骨饭怎样做才好吃
红烧排骨饭
1.锅内烧开水,放入斩好的排骨氽烫至出血水,捞起洗净,沥净水备用。
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2015-11-29
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红烧排骨饭
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红烧排骨饭怎样做才好吃
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豆豉南瓜排骨饭 南瓜、排骨、大米南瓜、排骨、大米葱、姜、蒜、大料、盐、鸡粉、料酒、老抽1、排骨洗净一切为二,加料酒、老抽和盐抓匀,腌制30分钟;2、大米淘洗干净,用平时焖饭的水量浸泡约30分钟后将水沥干,倒出的水要保留后续要用到;3、大料(即八角)用食品加工机打成粉末备用;4、葱切片,姜切丝,蒜去皮切片;5、南瓜洗净,去蒂,剖开去籽...史上最全的豆豉南瓜排骨饭,相信对大家学习这道经典的湘菜有很大的参考...
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红烧话梅排骨 1.姜切片,排骨洗净后用纸巾稍稍吸吸水分,加少许生粉拌匀 2.入锅煎至表面金黄捞出 3.炒冰糖,放入煎好的排骨,均匀上糖色后,放入话梅、姜片、适量料酒、八角,加清水...
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