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卤猪肚怎样做才好吃
卤猪肚
1.洗干净的猪肚
...
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2015-11-29
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卤猪肚
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卤猪肚怎样做才好吃
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糟卤猪肚怎样做才好吃
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糟卤猪肚
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糟卤猪肚 1.猪肚里外用流水冲洗干净,剪去外层的油脂,放入盆里,用盐和白醋抓洗,腌约5分钟。(我这卖的猪肚是已经弄干净切开的,所以回来抓洗干净即可。) 2.然后放入2大匙的面粉继续抓揉,再腌5分钟,用双手反复搓揉猪肚,再用清水冲...
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红烧猪肚怎样做才好吃
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红烧猪肚 1.将猪肚用盐和面粉反复清洗,直到猪肚上没有粘液 2.高压锅注入清水,倒入洗好的猪肚,调入盐、大料、花椒、桂皮、香叶,上汽后压13分钟 3.捞出煮好的猪肚,再用清水冲洗干...
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白切猪肚怎样做才好吃
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白切猪肚
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白切猪肚 1.新鲜的猪肚,将猪肚上白色的肥膘切掉。 2.将猪肚翻过来(猪肚都切有一个小口),把里面的脏东西用水冲掉,放生盐搓,将猪肚里层表面的粘糊糊的东西搓掉,冲干净再用生盐搓一次。 ...
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xin493219737
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清蒸猪肚菇怎样做才好吃
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菜谱
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清蒸猪肚菇 1.姜切片,葱打结,青红椒去籽切末 2.猪肚菇用流水轻轻冲洗表面浮尘后,掰成小片 3.将猪肚菇浸入淡盐水中片刻,冲洗干净,控干水分 ...
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总参阳坊001号
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卤猪肝怎样做才好吃
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卤猪肝
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卤猪肝 1.锅内放入油烧热,放入花椒、大蒜、桂皮炸出香味 2.加入干辣椒炸香,加入豆瓣酱、葱炒出香味 3.加入盐、清水大火烧开后倒炖锅中 ...
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卤笋怎样做才好吃
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卤笋 1.先将麻笋片焯水待用 2.老抽加生抽加上水,比例是酱油和水是一比一,加八角、少许红糖,煮开 3.下五花肉,先烧开再调中小火炖,炖一个多小时。捞出...
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爱若似懂非懂垫
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卤牛肉怎样做才好吃
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卤牛肉
卤牛肉的做法
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卤牛肉 1.五香料用水洗一下,装入布袋,将袋口扎紧,备用 2.锅里放油,烧热,爆香葱段,姜片,蒜瓣,淋料酒后,加入老抽,冰糖,盐,高汤煮滚 3.将五香卤...
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卤猪肚如何做好吃
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卤猪肚 1.猪肚用清水洗净外面跟里面后,用盐跟淀粉抓洗外面,冲水 2.翻过里面也是用盐跟淀粉抓洗,冲水,重复洗3次,至无异味 3.白胡椒粒洗净,猪肚洗净装碟,姜切...
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Kevin馃拫
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清蒸芦笋猪肚菇怎样做才好吃
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清蒸芦笋猪肚菇
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清蒸芦笋猪肚菇 1.准备好芦笋,分成芦笋尖和梗,青红椒洗净,猪肚菇一袋。 2.猪肚菇的近照。 3.猪肚菇放入流水下清洗。 ...
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卤猪大肠 1.将猪大肠里的肥油用剪刀仔细去除,再冲洗净 2.用筷子在肠子开口上方约3公分外皮推入并翻转 3.将面粉及白醋加入作法2中反复揉搓猪大肠,在用清...
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卤兔排 1.兔排洗净,卤料准备好。 2.将兔排下锅焯水。 3.将卤料下炖锅加入适量水煮开。 ...
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凉拌卤牛肉怎样做才好吃
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凉拌卤牛肉 1.将1大勺海盐均匀的抹在牛腱上,放冰箱内腌渍过夜 2.腌好的牛腱在自来水下冲去盐粒,顺着纹路切成6-8cm厚的大块。放锅里加没过牛腱的冷水煮开,冲去浮沫待用 ...
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卤豆腐海带怎样做才好吃
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卤豆腐海带 1.豆腐切片,用平底锅油煎至两面黄色,海带泡发切三角大片,然后放一起炖,炖好后连汤汁一起放凉后存冰箱里,比较适合早餐吃 韩式海带豆腐羹 1.锅内放入冷水,将豆腐切成小块放入 ...
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家常卤兔腿怎样做才好吃
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家常卤兔腿 1.兔腿提前用清水浸泡几个小时,中间换水 2.锅内添加葱姜蒜、八角、花椒、小茴香、草果、肉蔻、桂皮、香叶 3.加入冰糖、盐、老抽、大火煮开转...
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如成1966
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卤酱油黄金豆腐怎样做才好吃
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卤酱油黄金豆腐 1.将豆腐洗净,沥干备用 2.取一蒸锅,将水烧沸,豆腐放入蒸笼以大火蒸约5分钟,取出放凉 3.将调味料B倒入锅中烧热 ...
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殷礼浩的春天
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香辣卤凤爪怎样做才好吃
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香辣卤凤爪 1.洗净的鸡爪剪掉指甲 2.鸡爪用开水焯烫至变色捞出沥干 3.葱切段,姜切片,所有调料装入香料包中 ...
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柠香卤小排怎样做才好吃
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柠香卤小排 1.取平底锅,倒油烧热,下蒜蓉爆香,倒入卤小排翻炒收干汁 2.放入迷迭香、柠檬翻出出香味 3.出锅前撒入香菜末即可 柠香卤小排 ...
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卤煮炸豆腐怎样做才好吃
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卤煮炸豆腐 1.将豆腐切成2.5~3厘米见方的小块 2.豆腐乳搅开成稀糊状,如果没有腐乳汤汁就用凉开水将块状的豆腐乳澥开 3.将锅中油烧热(用筷子伸进油锅中...
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大约在冬季758
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干拌卤牛肉怎样做才好吃
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干拌卤牛肉 1.卤牛肉切成薄片(卤牛肉可以自己卤,也可以买现成的,但不能选择太咸的) 2.炒花生仁去皮碾碎,葱切成葱花,小米辣切成椒圈,大蒜切碎或捣成蒜泥,香菜切成2cm左右的小段 ...
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柴达木黑红枸杞
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