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卤笋怎样做才好吃
卤笋怎样做才好吃
卤笋
1.先将麻笋片焯水待用
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2015-11-29
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菜谱
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菜的做法
卤笋怎样做才好吃
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卤牛肉怎样做才好吃
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卤牛肉
卤牛肉的做法
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卤牛肉 1.五香料用水洗一下,装入布袋,将袋口扎紧,备用 2.锅里放油,烧热,爆香葱段,姜片,蒜瓣,淋料酒后,加入老抽,冰糖,盐,高汤煮滚 3.将五香卤...
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笋传蛋怎样做才好吃
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菜谱
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笋传蛋 1.葱洗净,切葱花 2.冬笋切末(我拍了2个,实际只切了那个大滴中的大半个) 3.鸭蛋打在碗中,加料酒、少许盐、白胡椒、葱花、少许水打匀。(鸭蛋比较腥,加白胡椒粉可以去腥,...
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十五战魔的老母
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清蒸笋鲈鱼怎样做才好吃
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清蒸笋鲈鱼
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清蒸笋鲈鱼 1.主材料备好 2.鲈鱼洗净沥干水份,将鱼脊骨处切开(防止蒸熟后变形) 3.芦笋洗净,大葱、姜切丝,蒜剁茸,枸杞泡发洗净备用 ...
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卤猪大肠怎样做才好吃
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卤猪大肠
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卤猪大肠 1.将猪大肠里的肥油用剪刀仔细去除,再冲洗净 2.用筷子在肠子开口上方约3公分外皮推入并翻转 3.将面粉及白醋加入作法2中反复揉搓猪大肠,在用清...
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o偶尔上线o
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糟卤猪肚怎样做才好吃
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糟卤猪肚
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糟卤猪肚 1.猪肚里外用流水冲洗干净,剪去外层的油脂,放入盆里,用盐和白醋抓洗,腌约5分钟。(我这卖的猪肚是已经弄干净切开的,所以回来抓洗干净即可。) 2.然后放入2大匙的面粉继续抓揉,再腌5分钟,用双手反复搓揉猪肚,再用清水冲...
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臭老九huaxue
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卤兔排怎样做才好吃
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卤兔排
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卤兔排 1.兔排洗净,卤料准备好。 2.将兔排下锅焯水。 3.将卤料下炖锅加入适量水煮开。 ...
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鲜笋平鱼怎样做才好吃
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菜谱
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鲜笋平鱼 1.笋片下油锅煸炒片刻,加蚝油、白糖、胡椒粉、少量水,炒熟盛出备用 2.平鱼去内脏,清洗干净后在鱼身两面各切两刀,用盐,料酒将鱼周身抹匀 3....
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还我音乐梦
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什锦笋蒸肉怎样做才好吃
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什锦笋蒸肉 1.清水一锅,加葱,姜,大料,肉肉冷水下锅煮到6成熟 2.捞出肉肉,用叉子在肉皮面扎眼儿,然后摸老抽,烤箱200度预热,肉皮面对着上火,烤到肉皮吱吱响并且变深色 3.烤好...
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小猪KK_10086
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凉拌卤牛肉怎样做才好吃
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凉拌卤牛肉
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凉拌卤牛肉 1.将1大勺海盐均匀的抹在牛腱上,放冰箱内腌渍过夜 2.腌好的牛腱在自来水下冲去盐粒,顺着纹路切成6-8cm厚的大块。放锅里加没过牛腱的冷水煮开,冲去浮沫待用 ...
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快乐的小鱼999
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卤豆腐海带怎样做才好吃
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卤豆腐海带 1.豆腐切片,用平底锅油煎至两面黄色,海带泡发切三角大片,然后放一起炖,炖好后连汤汁一起放凉后存冰箱里,比较适合早餐吃 韩式海带豆腐羹 1.锅内放入冷水,将豆腐切成小块放入 ...
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鲜笋大肉包怎样做才好吃
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鲜笋大肉包 1.二次发酵后的面团 2.炒好的馅料:鲜笋切成碎末,鲜肉也剁成肉末,香葱分葱白和葱叶切碎。先把肉馅炒出油炒出香味,然后放入葱头、鲜笋继续翻炒,放料酒、生抽、胡椒粉、糖、盐调味。出锅。葱花放馅料的上面,随包随拌进去,这样能保持葱花的鲜...
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雾游的东东
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蚝油蒸笋节怎样做才好吃
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蚝油蒸笋节 1.先将春笋一切节节的连段切,不要切断,放盐水里煮一会 2.再将煮过的笋放入盘中,倒入蚝油,高汤,猪油上锅蒸入味就可以啦 蚝油芦笋牛肉粒 1.牛肉切成1cm见方...
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甘笋流沙包怎样做才好吃
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甘笋流沙包
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甘笋流沙包 1.制作流沙包的材料。 2.烤盘上铺上锡纸,把蛋黄放到中间。 3.烤箱150℃预热,把蛋黄加热至熟。 ...
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卤酱油黄金豆腐怎样做才好吃
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卤酱油黄金豆腐 1.将豆腐洗净,沥干备用 2.取一蒸锅,将水烧沸,豆腐放入蒸笼以大火蒸约5分钟,取出放凉 3.将调味料B倒入锅中烧热 ...
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香辣卤凤爪怎样做才好吃
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香辣卤凤爪
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香辣卤凤爪 1.洗净的鸡爪剪掉指甲 2.鸡爪用开水焯烫至变色捞出沥干 3.葱切段,姜切片,所有调料装入香料包中 ...
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金牛小丸子1
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青笋红烧排骨怎样做才好吃
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青笋红烧排骨 1.将排骨飞水后捞出 2.老姜用刀拍破;将老抽、白糖、料酒、味精放在豆瓣酱碗里待用 3.锅中放油烧至四成热,下花椒稍炸,再下豆瓣酱碗里的所...
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笋丁海鲜烧卖怎样做才好吃
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笋丁海鲜烧卖 1.将肉剁成肉末,自己剁的肉末比较干净。明虾剥虾仁,剁成粗粒。和香菇丁,笋丁,酒,蛋清,盐,蚝油,白胡椒粉,姜末,葱一起搅拌上劲成海鲜馅 2.面粉用80%的开水,20%的冷水调成开水面团,醒30分钟,然后将面团下坯子,将...
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干拌卤牛肉怎样做才好吃
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干拌卤牛肉 1.卤牛肉切成薄片(卤牛肉可以自己卤,也可以买现成的,但不能选择太咸的) 2.炒花生仁去皮碾碎,葱切成葱花,小米辣切成椒圈,大蒜切碎或捣成蒜泥,香菜切成2cm左右的小段 ...
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柴达木黑红枸杞
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韭菜炒卤藕怎样做才好吃
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韭菜炒卤藕 1.将藕去皮切大块入卤水锅中煮熟 2.藕取出切成条 3.韭菜洗净切段,干椒切丝,红椒切条,小葱切段 ...
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中流笑生
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芹菜卤牛肉卷怎样做才好吃
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芹菜卤牛肉卷 1.将晾凉的卤牛肉横着纹路切成大薄片,冷藏以后的牛肉会更好切,尽量切得薄一些、大一些 2.切菜切成和牛肉长短差不多的细丝,另准备一些长一些的芹菜丝待用 ...
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