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清蒸笋鲈鱼怎样做才好吃
清蒸笋鲈鱼怎样做才好吃
清蒸笋鲈鱼
1.主材料备好
2.鲈鱼洗净沥干水份,将鱼脊骨处切开(防止蒸熟后变形)
3.芦笋洗净,大葱、姜切丝,蒜剁茸,枸杞泡发洗净备用
4.芦笋切成适合的长段,码入盘中
...
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2015-11-29
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清蒸笋鲈鱼
菜谱
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清蒸笋鲈鱼怎样做才好吃
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13870250700shi
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宝贝儿_香一下
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999loe
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清蒸鲈鱼
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清蒸鲈鱼 清蒸鲈鱼是海鲜菜之一,以鲈鱼为制作主料,清蒸鲈鱼的 烹饪技巧以 蒸菜为主,制作简单,是一道非常不错的家常菜。鲈鱼富含多种 营养价值,是 淡水鱼中含DHA量最高的,口味属于咸鲜。因此清蒸鲈鱼最补脑。我们每天的日常除了工作,就是在吃饭睡觉中度过了吧!所以作为日常3大块之一,我觉得这个还是很重要的!所以小编教大家清蒸鲈鱼教程,也是让大家在工作压力下得到一个放松噢!喜欢要记得按赞噢! ...
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知道经验文库
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葱油清蒸鲈鱼
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葱油清蒸鲈鱼
葱油清蒸鲈鱼 300g鲈鱼300g鲈鱼适量油适量盐适量小葱适量生姜适量料酒适量生抽1将鲈鱼去鳞去鱼鳃和内脏后清洗干净,葱姜也洗一洗备用2将鲈鱼平放板上,鱼身两面都切着划上几道3抹上适量食盐,给它盐浴一下4在每一个刀口中插入生姜片,并加入适量料酒5大火,冷水上锅蒸6观察到鱼眼珠子弹出关火端出换盘子(更利于去腥)、撒入葱花,7在鱼身上浇入...做菜可是一门学问,不光只是能够吃就行了的!葱油清蒸鲈鱼是小编精心...
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冬虫草7
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蒸鲈鱼怎样做才好吃
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蒸鲈鱼 1.新鲜鲈鱼去鳞和内脏洗净、在鱼身上打上花刀、用葱、少许盐、料酒腌渍二十分钟、 2.水发冬菇、胡萝卜、火腿、大葱、 3.把火腿切薄片、冬菇从中切...
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公捡法
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清蒸鲈鱼 1.鲈鱼去内脏、鱼鳃,清洗干净 2.121在鱼身两面抹上少量酒去腥,不用太多 3.212生姜一半切片一半切丝,红椒切斜片,葱一半切段一半切丝,鲈鱼两面划上花刀 ...
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鬼脸獒王丶
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糖醋鲈鱼 1.鲈鱼洗净,鱼身上划几刀,放少许盐腌制几分钟 2.葱切葱花。把葱(一半)、生抽、老抽、醋、糖、味精、少许水放一碗中 3.锅中放姜擦一下 ...
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zhu520719
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范仲淹有一首脍炙人口的小诗,其中一句:“江上往来人,但爱鲈鱼美。”让小编至今记忆犹新。其诗的深意我们就不提了,但那份喜爱鲈鱼的心情我们大可理解,下面就为你介绍美味清蒸鲈鱼的做法。 1.将鲈鱼洗净,在鱼身正反两面各划几道口子方便入味。 2.在鲈鱼身上撒少许盐,倒入料酒腌制十分钟。 3.在盘底放少许姜丝,把鲈鱼放在姜丝上,鱼身上的刀口里也放上姜丝。 ...
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无言歌ヽ
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鲈鱼蒸豆腐 1.豆腐切成约2CM厚的片铺在碟底备用; 2.鲈鱼处理干净后用刀在鱼背上肉厚处划上两刀,抹上一点盐,方便入味与熟透; 3.把鱼放在豆腐上面,铺...
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柠香鲈鱼 1.鲈鱼去鳞去内脏处理干净,在鱼身两侧打上斜刀。鱼身抹盐,在刀口处塞上姜片,鱼肚塞上姜片和葱段 2.取半个鲜柠檬榨汁后淋在鱼身上,去腥 3.米...
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香煎鲈鱼 1.准备好所需食材。 2.将鲈鱼杀好去内脏和腮,洗净沥水后备用。 3.新鲜鲈鱼切块。 ...
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浇汁鲈鱼 1.鲈鱼洗净,在鱼身两面划几刀,用盐、料酒先腌10分钟,葱、姜、蒜切末。 2.生粉蘸裹鲈鱼。 3.抖落多余的生粉,入油锅两面煎熟捞出。 ...
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清蒸鱿鱼 1.鱿鱼洗净去外皮,葱和红辣椒切丝 2.锅中大火烧开水后,鱿鱼摆盘入锅蒸6分钟,关火焖4分钟,打开盖倒出盘中的水 3.倒入蒸鱼豉油,铺上葱丝、红辣椒丝,烧热油后浇上即可 ...
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清蒸羊肉 1.羊腿肉洗净切块备用 2.盘子里铺上葱段 3.放上羊肉块 4.再放...
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清蒸平鱼 1.平鱼去腮,去内脏,洗净后鱼背上剞上花刀 2.盘内码上葱段、姜片,将平鱼放入蒸盘中,鱼身上再码上葱段、姜片,倒入料酒,放盐 3.屉锅放水,水...
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东神皇
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