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麻辣鸡翅怎样做才好吃
麻辣鸡翅
1.鸡翅洗净后,从中间斩断成两半再放入沸水中焯水,去掉浮沫,捞出沥干备用。
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2015-11-29
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麻辣鸡翅
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麻辣鸡翅怎样做才好吃
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麻辣孜然蒸鸡翅 1.将鸡翅洗净,然后将完整的鸡翅分开,放在大碗里,加入所有的调料辣椒粉,花椒粉,孜然粉,五香粉,生姜粉,鸡精,盐,油。搅拌均匀后蒙上保鲜膜,放入冰箱腌制入味一晚上。(我是前一天晚上放的,第二天中午才做的) 2.将腌制好的鸡翅取出...
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麻辣鲅鱼 1.冷冻的鲅鱼先解冻至稍微有些软,不要等完全解冻,然后处理掉内脏,去头去尾,切薄片。 2.抹一层花椒碎,盐,料酒码入盘中,腌制30分钟。葱姜蒜备好。 ...
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麻辣素鸡 1.炒锅放入2茶勺油,烧至7成熟的时,放入干红辣椒与花椒炒香 2.炒至干红辣椒变色时,翻入豆干,翻炒,加入盐,和一茶勺生抽爆炒,随后加入50ml的水 3.改中火等待锅中的水剩...
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麻辣排骨 1.准备需要的食材。 2.姜切丝,葱切小块,取5个辣椒切小段。 3.排骨洗净沥干水份,放上葱,一半的姜丝,辣椒。 ...
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麻辣秋刀鱼 1.秋刀鱼去除鱼鳞、鱼鳃和内脏,洗净切成3段,用腌鱼料腌制片刻 2.姜、蒜切末,朝天椒切小圈、豆瓣酱剁细备用 3.腌好的秋刀鱼拍少许干淀粉放入平底锅两面煎一下盛出 ...
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荷香鸡翅 1.将花椒炒香。凉了后抹在鸡翅上 2.鸡翅放黄酒,盐,姜片,葱段腌片刻后,抹上炒过放凉了的花椒 3.把鸡翅用荷叶包紧,放锅里蒸20分钟左右 荷香糯米鸡 ...
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汽锅鸡翅怎样做才好吃
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汽锅鸡翅 1.鲜鸡翅用清水抓洗至水清发白,放入花椒水中浸泡15分钟左右备用;新鲜香菇去蒂后用清水洗净控水备用 2.将椒水浸泡后的鸡翅流动水洗净切块(每只鸡翅改刀三块),与小香菇一同放入汽锅中;生姜切片后覆盖在鸡块上 ...
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纸包鸡翅 1.鸡翅用清水泡制1小时。 2.在鸡翅的两面划上2刀。 3.鸡翅加入料酒酱油蚝油盐葱姜腌制10分钟。 ...
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煎鸡翅 1.将鸡翅加调味料拌匀,腌制24小时 2.腌制好后,用平底锅小火煎 3.先煎鸡翅带皮的那一面,带微微出现焦色时,就翻转鸡翅,让它们受热面均匀,煎的时候记得盖上盖,这样水气就...
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蜜汁鸡翅 1.材料图。 2.鸡翅双面都各切2刀(方便入味,快熟)。 3.姜片切丝。 ...
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蒸鸡翅 1.将鸡翅洗净,擦干水份 2.放入四勺李锦记叉烧酱,适量的姜蒜粉,盐,糖,酱油各适量的放入一些,并加入少量的料酒去去腥 3.给鸡翅做一下按摩,能使鸡翅均匀地沾上这些调料,...
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美味鸡翅 1.鸡翅放入锅中,加1茶匙油,小火煎到两面金黄 2.倒入土豆块,翻炒一下 3.加入黑胡椒碎、辣椒粉、烤肉酱,炒匀 ...
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鸡翅烧卖 1.准备鸡翅8只,洗净,皮朝上放在案板上。 2.根部划开,把骨头露出来。 3.手指伸进去把鸡骨和肉分开,然后把鸡翅立起来,用手把鸡骨拉出来,剩...
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芒果鸡翅 1.鸡中翅清理干净后,在背面划两刀,放入盘中。 2.取一碗将芒果酱,酱油,料酒和和胡椒粉拌匀。 3.倒入鸡翅里腌制2-3个小时。 ...
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酸梅鸡翅 1.话梅先用一碗水泡着,鸡翅洗干净后,每只鸡翅划上两刀,这样更容易入味而且快熟,用姜片、生抽腌15分钟 2.烧热平底锅,捞起鸡翅放进去,两面煎至金黄 3.把话梅连泡话梅的...
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柠檬鸡翅 1.选择新鲜的翅中或翅根,如果翅中或翅根表面完好无损,您可以在背面用针扎几个孔,以方便腌料腌入。每1000g翅中或翅根加入34.5g果味柠檬腌料及100g冰水,将冰水和腌料混匀倒入鸡翅中,混合均匀(推荐的做法是使用一个结实的口袋,封口,在桌上摔打滚揉,至汁液被肉吸收)。 ...
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麻辣马鲛鱼 1.马鲛鱼切片洗净沥干水份,平底锅两面煎香 2.准备配料,油爆花椒,姜蒜,下红椒,大葱 3.下豆瓣酱炒出红油 ...
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果味鸡翅 1.准备菠萝啤一罐,柠檬蜜三大勺,鸡翅8个 2.鸡翅背面划两刀,拿盐,酱油,鸡精腌上 3.锅里少许油将鸡翅两面煎黄,倒入菠萝啤煮开 ...
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豆豉鸡翅 1.鸡翅和鸡根买回来,先洗干净,然后用冷水泡半个小时,去掉血水,中间换一次水 2.鸡翅中间划一刀,鸡根根部也划一刀。然后用2汤匙豆豉酱和料酒腌制30分钟 ...
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