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安徽卤舌怎样做才好吃
安徽卤舌怎样做才好吃
安徽卤舌
1.准备的材料。
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2015-11-29
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安徽卤舌
菜谱
食谱
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家常菜谱
菜的做法
安徽卤舌怎样做才好吃
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安徽卤舌
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家常菜
安徽卤舌
安徽卤舌 安徽卤舌 配料: 鲜猪舌500克,绍酒750克,酱油200克,冰糖25克,五香料10克,姜、葱各适量。安徽卤舌 制作方法: ①将猪舌洗净,放滚水中煮至浮沫漂起捞出,刮去舌苔膜,洗净。五香料用布袋装好,扎紧袋口。也许你到现在还认为做菜是一件简单的事情吧!那你就大错特错了!安徽卤舌小教程,就为让你知道,什么才是美食噢!图老师美食菜谱安徽卤舌也会定期跟新噢,敬请期待! 安徽年夜饭必备—水烙馍的做法...
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安徽卤舌如何做好吃
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安徽卤舌
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安徽卤舌 1.准备的材料。 2.将猪舌刮洗干净,放在开(图老师整理)水锅中煮至起浮沫捞出,再刮去舌苔膜洗净。 3.锅中加料酒,放入猪舌、桂皮、大料、花椒和茴香籽。 ...
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【图文】安徽卤舌的做法
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家常菜
安徽卤舌
安徽年夜饭必备—水烙馍的做法步骤 1. 面粉中缓缓加入清水,用筷子搅和。 2. 搅和到面粉成雪花状。 3. 将面粉揉成面团。静置半小时。 4. 静置时面团上盖上拧干的湿布。 5. 静置半小时后,把面团揉光滑。 6. 面团中插孔,抻成一个光滑的面圈。 7. 分割成均匀的面团。 8. 用擀面杖把面团擀成一张大薄片。 9. 蒸锅下放够水,屉上摆湿布(不拧干)大火烧开,放入饼...
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仔姜炒卤猪舌怎样做才好吃
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仔姜炒卤猪舌 1.热油爆香蒜末,下入仔姜丝同炒 2.加入卤猪舌 3.加入少许味极鲜酱油 ...
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徽式卤舌
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家常菜
徽式卤舌
徽式卤舌 徽州的烧炒菜中放糖而不觉甜,唯独徽式卤味既甜又鲜,用此种方法可卤制多种菜肴,其风味别具一格。徽式卤舌属皖南菜,卤舌质地脆嫩,味道醇厚,咸中带甜,常食不厌。皖南菜口味:咸甜味 主料:猪舌(2500克) 调料:冰糖(75克) 小葱(25克) 姜(25克) 盐(25克) 八角(12克) 花椒(12克) 茴香籽[小茴香籽](12克) 桂皮(12克) ...美食的奥秘在于你永远不知道它的边界在哪里!徽式卤舌也是美食代表菜谱之一,在图老师美...
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卤水猪舌怎样做才好吃
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卤水猪舌
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卤水猪舌 1.猪舌一条,用盐搓净外表粘液。 2.洗净后的猪舌,放入锅中,加水。 3.煮至水开后两三分钟捞出。 ...
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红烧舌片 1.红萝卜切丝 2.青椒切小块装盘待用 3.花菜切朵待用 4.猪舌焯...
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红烧龙舌鱼
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红烧龙舌鱼 1.龙舌鱼洗净去鳞、去肚,切三段。 2.用少许盐腌几分钟扑干淀粉。 3.姜,青椒,红萝卜切成丝,葱切段。 ...
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卤猪舌 1.猪舌和猪肉洗净备用。 2.鸡蛋4颗洗净备用。 3.猪舌、猪肉和鸡蛋一起放水煮开去血末。 ...
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卤藕卤香菇 1.将藕去皮洗净切片,香菇洗净划口子容易入味 2.锅内直接倒入老抽料酒加入放入八角香叶等配料煮开 3.调配的汤汁煮开后倒入老卤汁再次煮开 ...
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白卤猪舌如何做好吃
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白卤猪舌 1.选Tulaoshi.com用新鲜的猪舌一条,洗净猪舌,用适量盐腌渍1-2天,使其入味。最好放在冷藏室的里面,比较冷的位置,免得腐败。有变温室的放0-2度更好 2.把腌好的猪舌放沸水锅煮过,去除血沫 ...
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清甜清蒸猪舌汤 1.将猪舌洗净,投入开水锅煮10分钟左右,取出,用刀把舌上白皮(即舌苔)刮去。 2.冲洗干净,切成片,加入洗干净配料。 3.加入清水。 ...
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卤水猪舌和猪肝怎样做才好吃
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卤水猪舌和猪肝 1.先把猪舌和猪干清洗下,再放锅中焯水 2.捞岀放凉水冲洗,用小刀把猪舌上的一层膜刮掉,用盐捏洗猪舌。猪肝冲洗即可 3.用叉在猪舌和猪肝扎些小洞 ...
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此人木名胜有名
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白菜卤怎样做才好吃
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白菜卤 1.板栗入锅中加水煮熟 2.虾米用温水泡软洗净砂粒,蒜切片 3.香菇洗净顶部切十字花刀,娃娃菜撕片改刀,芋头一分为二 ...
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小处男呦丶
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卤蹄膀怎样做才好吃
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菜的做法
卤蹄膀 1.卤汁:所有调料加入锅中煮制。辣椒和米酒要适量,最后调出的卤汁味道偏咸些,也可以在卤汁的后半段添加适量的盐 2.每次用过的卤汁过滤去固体杂质和油,留约500克左右,待下次卤制的时候加入新的上述材料继续卤制,大约经过2,3次后,卤汤的味道就...
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卤藕片怎样做才好吃
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卤藕片 1.藕刮皮切片,木耳泡发 2.放到卤水里,加入干辣椒段,小火煮30分钟即可 素卤藕片 1.挑选表面颜色浅的嫩藕,去皮切片洗净 ...
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卤花生怎样做才好吃
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卤花生 1.把所有东西(除了盐)加到一起,煮到花生酥软后加盐入味 五香卤花生 1.花生放进水盆浸泡半小时以上 2.用手揉搓着反复冲洗干净后捞出 ...
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卤带鱼怎样做才好吃
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卤带鱼 1.卤汁带鱼中埋藏的一点小秘密 2.这个小秘密,能够加倍提香带鱼的鲜味。他就是在熬制卤汁时,加入鲜味十足的虾油 3.卤带鱼的绝配是油炸腐竹,将二者放在一起用卤汁浸泡,腐竹...
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卤凤爪怎样做才好吃
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卤凤爪 1.鸡爪清洗干净 2.放入锅中,倒入清水,放入葱姜,倒适量料酒,盖上锅盖煮约5分钟左右 3.捞出鸡爪凉水中冲洗一下 ...
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卤藕节怎样做才好吃
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卤藕节 1.在超市购买袋装的卤料,加水熬制,切记卤完后千万不要倒掉,放冷后可置于冰箱内。日积月累就成了老卤料,味道纯正 2.东西卤好后再泡30分钟即可。如味道淡了再加冰糖、八角、茴香、花椒、桂皮即可 莲藕炖排骨 ...
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