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安徽卤舌如何做好吃
安徽卤舌
1.准备的材料。
2.将猪舌刮洗干净,放在开(图老师整理)水锅中煮至起浮沫捞出,再刮去舌苔膜洗净。
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2015-11-26
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安徽卤舌
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菜的做法
安徽卤舌如何做好吃
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安徽卤舌
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家常菜
安徽卤舌
安徽卤舌 安徽卤舌 配料: 鲜猪舌500克,绍酒750克,酱油200克,冰糖25克,五香料10克,姜、葱各适量。安徽卤舌 制作方法: ①将猪舌洗净,放滚水中煮至浮沫漂起捞出,刮去舌苔膜,洗净。五香料用布袋装好,扎紧袋口。也许你到现在还认为做菜是一件简单的事情吧!那你就大错特错了!安徽卤舌小教程,就为让你知道,什么才是美食噢!图老师美食菜谱安徽卤舌也会定期跟新噢,敬请期待! 安徽年夜饭必备—水烙馍的做法...
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只是如此66888
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【图文】安徽卤舌的做法
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家常菜
安徽卤舌
安徽年夜饭必备—水烙馍的做法步骤 1. 面粉中缓缓加入清水,用筷子搅和。 2. 搅和到面粉成雪花状。 3. 将面粉揉成面团。静置半小时。 4. 静置时面团上盖上拧干的湿布。 5. 静置半小时后,把面团揉光滑。 6. 面团中插孔,抻成一个光滑的面圈。 7. 分割成均匀的面团。 8. 用擀面杖把面团擀成一张大薄片。 9. 蒸锅下放够水,屉上摆湿布(不拧干)大火烧开,放入饼...
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砗磲加工
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徽式卤舌
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家常菜
徽式卤舌
徽式卤舌 徽州的烧炒菜中放糖而不觉甜,唯独徽式卤味既甜又鲜,用此种方法可卤制多种菜肴,其风味别具一格。徽式卤舌属皖南菜,卤舌质地脆嫩,味道醇厚,咸中带甜,常食不厌。皖南菜口味:咸甜味 主料:猪舌(2500克) 调料:冰糖(75克) 小葱(25克) 姜(25克) 盐(25克) 八角(12克) 花椒(12克) 茴香籽[小茴香籽](12克) 桂皮(12克) ...美食的奥秘在于你永远不知道它的边界在哪里!徽式卤舌也是美食代表菜谱之一,在图老师美...
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执笔画蓅年
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卤水猪舌如何做好吃
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卤水猪舌
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卤水猪舌 1.猪舌一条,用盐搓净外表粘液。 2.洗净后的猪舌,放入锅中,加水。 3.煮至水开后两三分钟捞出。 4.用刀...
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腊猪舌炒韭菜 1.1.所有材料清洗干净,腊猪舌切片,韭菜切段,辣椒、蒜切碎; 2.锅烧热,倒入少许油,油热后放入辣椒、蒜末爆香; 2.3.爆出香味之后,放入猪舌 4.翻炒至猪舌变色,倒入韭菜段; ...
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卤萝卜 1.把白萝卜洗净去皮,切成小块备用 2.准备所有香料切片或是切段各少许用调料包装起来备用 Tulaoshi.Com 3.取一口略大一点的锅,开火把锅烧热,倒入少许色拉油,放入切好的白萝卜略翻...
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zhengyi战神
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卤猪肝 1.锅内放入油烧热,放入花椒、大蒜、桂皮炸出香味 2.加入干辣椒炸香,加入豆瓣酱、葱炒出香味 3.加入盐、清水大火烧开后倒炖锅中 tuLaoShi.com ...
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卤香菇 1.香菇事先发好,挤干水,晾干,起油锅,适量油 Tulaoshi.Com 2.香菇煸炒之后,放入适量老抽,糖或冰糖,一小碗水,小火闷煮 3.用小火把水分全部闷煮干,起锅即可. 原汁原味卤香菇 ...
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卤牛肉 1www.Tulaoshi.com.五香料用水洗一下,装入布袋,将袋口扎紧,备用 2.锅里放油,烧热,爆香葱段,姜片,蒜瓣,淋料酒后,加入老抽,冰糖,盐,高汤煮滚 3.将五香卤包放入,小火煮20-...
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萝卜卤牛腱如何做好吃
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萝卜卤牛腱 1.备牛腱,萝卜,红枣,香叶,桂皮,八角,蒜头,姜。 2.砂锅加水,加香料及红枣,姜,蒜。 3.再加入适量酱油及料酒。 ...
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卤双味如何做好吃
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卤双味 tulaoshi 1.把所有的调料装进卤料盒或纱布包里下锅,倒入白酒、葱、姜、蒜、冰糖、酱油和1千克水,大火烧开后用小火熬半个小时,卤汁就做好了 卤双味 1.把兔腿清洗干净,在清水中浸泡2小时。 ...
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香卤豆腐 1.将豆腐切成小块用盐稍加腌制。 2.锅中放少量油煎至两面金黄。 3.将各种调料放入锅中,加水、豆腐一起同煮。 ...
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値嘚524619
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卤花生如何做好吃
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卤花生 tulaoShi.com 1.把所有东西(除了盐)加到一起,煮到花生酥软后加盐入味 五香卤花生 1.花生放进水盆浸泡半小时以上 2.用手揉搓着反复冲洗干净后捞出 ...
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北京元爷
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凉拌卤牛肉如何做好吃
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凉拌卤牛肉
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凉拌卤牛肉 1.将1大勺海盐均匀的抹在牛腱上,放冰箱内腌渍过夜 2.腌好的牛腱在自来水下冲去盐粒,顺着纹路切成6-8cm厚的大块。放锅里加没过牛腱的冷水煮开,冲去浮沫待用 3.卤水煮开后把焯...
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冬天的火761215
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酱卤凤爪如何做好吃
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酱卤凤爪 1.将凤爪清洗干净后剪去指甲尖端 www.Tulaoshi.com 2.将控干水分的凤爪放入电压力锅内胆中,放入葱姜和全部调料后注入清水至没过食材即可 3.盖好电压力锅盖子,选择“肉/鸡”键,至完...
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卤咸茄如何做好吃
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卤咸茄 1.黄豆放锅中,放1个八角,加适量水,大火煮至八成熟 2.煮黄豆的时候开始收拾茄子,茄子洗净,切块备用 3.黄豆煮至八成熟就可以了 ...
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糟卤猪肚 1.猪肚里外用流水冲洗干净,剪去外层的油脂,放入盆里,用盐和白醋抓洗,腌约5分钟。(我这卖的猪肚是已经弄干净切开的,所以回来抓洗干净即可。) 2.然后放入2大匙的面粉继续抓揉,再腌5分钟,用双手反复搓揉猪肚,再用清水冲洗 ...
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卤三味如何做好吃
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卤三味 1.五花肉、兔腿放入冷水中浸泡30分钟 2.藕去皮洗净,切片,所有香料放入调料盒中,干红辣椒剪成段,葱、姜切片 3.砂锅放入老卤汁、老抽,倒入适量清水,调至汤水呈酱红色 ...
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樱兰之舞222
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豆角卤子面如何做好吃
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豆角卤子面 1.豆角掐掉两头的筋,洗净,切小段备用 2.葱切片 3.锅中油热后,把鸡蛋炒散,盛入小碗 4.另起锅,爆香...
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糟卤双豆如何做好吃
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糟卤双豆 1.先将毛豆洗净,两头用剪刀稍稍剪掉两个角。花生用流动水冲洗干净 2.大火烧开水,放入姜葱,小勺盐,再将双豆放入煮熟 3.将糟卤,白糖,酒(150毫升)混合拌匀 ...
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风流倜傥的爷们
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