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烤黄鱼块
1.鱼块洗净,分别用调料来腌制鱼块2小时,中途翻面
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2015-11-29
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烤小黄鱼 1.10条小黄鱼去头洗净,用料酒,姜片放冰箱腌制4小时 2.腌好后拿出沥干水份,用三大匙排骨酱拌匀继续腌制1小时 3.烤盘放锡纸,小鱼码上烤盘,200...
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煎鱼块 1.草鱼身子切大块,用盐、糖、葱姜蒜、花椒粉、白胡椒粉、黑胡椒粉、醋、老抽、料酒腌一个小时。 2.腌好的鱼块粘生粉。 3.煎锅里一点点油,下鱼块...
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欢喜鱼块 1.买的鲜鱼,让卖家帮助收拾干净,回家后自己再好好洗洗。将鱼身切成小块,放入大碗中,头尾可以另做鱼汤 2.准备好腌制用的材料,鱼块碗里放入葱丝,姜末和蒜末 ...
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雪中飞扬QX
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橙汁鱼块怎样做才好吃
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橙汁鱼块 1.在打散的鸡蛋里加入枫叶糖浆(蜂蜜或者白糖)1小勺、食盐适量、胡椒粉适量拌匀,然后放入鱼块腌五分钟 2.腌鱼块的时候将橙肉挖出榨汁 3.将面粉和淀粉的混合物(1:1)均匀...
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请不要再打脸
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红烧黄鱼 1.黄鱼洗净去鳞去腮去鱼鳍去内脏。将黄鱼收拾好用清水冲洗干净后,在鱼身上两面各斜切几段,将葱片和姜片塞到两面的刀口处,内脏里面也塞上姜片、葱片和大料,倒入鱼身料酒,酱油,盖上保鲜膜放入冰箱腌制30分钟,15分钟取出翻个儿 ...
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ciciviu
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清蒸黄鱼怎样做才好吃
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清蒸黄鱼 1.把黄鱼洗干净。有些朋友喜欢把头去掉,其实在黄鱼肚子上用剪刀剪开以后,直接可以把头部的脏东西全部去除。 2.换大腕,加入色拉油,盐,黄酒,料酒,鲜酱油,味精。同时加入老姜,红辣椒,青葱,花椒,蒜子。用手将其完全涂抹...
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老衲仅是路过
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红烧鲤鱼块怎样做才好吃
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红烧鲤鱼块 1.鲤鱼洗净,在鱼头下方划开一刀,隐约找到一条类似线头一样的白色线,这就是所谓的腥线,轻轻一拉很容易就出来了,另一边同样也是。 2.将鲤鱼切块,不要太大,加入葱丝,少许生姜粉,花椒粉,白酒(我不喜欢料酒的味道)白醋...
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zxq425
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香煎鱼块 1.鱼收拾干净,切成适量的大小块 2.剁姜末,蒜末,加油盐,料酒,五香粉,生粉,生抽等拌匀,腌15分钟以上 3.双面煎锅中放入鱼块,盖上盖子,然后中小火煎约两分钟 ...
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Cancer丶丨
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红烧草鱼块 1.草鱼剁成块,提前腌制2-4小时。腌制密汁:用料酒+醋+盐,将鱼块抹匀即可 2.腌透的鱼块沾匀面粉,用热油炸制表面微黄即可。炸鱼小秘密:炸鱼时表面微黄即可。千万不能炸透,否则,多好的调料,也不能入味了 ...
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xfqmoyoyo2008
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剁椒鱼块 1.将鱼洗净剁块加入白酒、姜、盐、醋、苏子叶拌匀放入密封盒中放入冰箱冷藏一晚 2.锅内油烧热,下姜丝煸香 3.将鱼块煎至两面金黄 ...
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qq1246458740
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橙味鱼块怎样做才好吃
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橙味鱼块 1.将鱼洗净,切小块与调料拌一起,抓匀 2.将腌好的鱼块沾上生粉,放热油中煎两面金黄熟透,沥油备用 3.锅中留少许油烧热,放香橙鱼块酱稍翻炒,加入鱼块炒匀即可 橙味土豆...
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糖醋鱼块 1.将草鱼的肉洗净,去掉鱼皮和鱼骨,切成1cm的厚片 2.放入盆中,调入1/2茶匙的盐,料酒和干淀粉,抓拌均匀后腌制20分钟 3.平底不粘锅中倒入油(...
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国安大先生
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红烧鱼块 1.洗净的鱼切块,放盆里加适量盐,白胡椒粉,料酒和姜丝腌制半小时 2.腌制好的鱼放入适量淀粉拌均匀 3.锅内放油,要比平时炒菜的时候适当多些,...
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NK郭医生
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煎草鱼块 1.草鱼中段去鳞,去肠,洗净,切厚片。 2.用盐,糖,料酒,酱油,胡椒粉,姜片,鸡精,麻油,腌制30分钟入味. 3.两面拍上淀粉。 ...
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小雨通讯
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香辣鱼块 1.鱼块先用淀粉、盐和料酒稍稍腌制10分钟 2.然后把鱼块放在厨房纸上把水分都吸干块是买的现成切好的 3.把鱼块放入面粉碗里,让每片鱼片都裹上面...
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干煎黄鱼 1.把黄鱼的鳞刮去,去掉鳃和内脏,清洗干净,鱼身打上斜刀口,并控干水分,可以用厨房专用纸擦干水分 2.把清洗干净的黄鱼放入容器,用盐、胡椒粉、料酒擦遍鱼身,放在一边腌渍30分钟左右。鱼控干水分再腌渍是为了能够让鱼更容易上浆入味,更容易蘸...
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香煎黄鱼 1.冰鲜黄鱼解冻、去掉鳞、鳃和腹部的东西,反复用水冲洗干净 2.用盐、五香粉、料酒将鱼腌制半个小时以上 3.锅中油五成热后,,放入葱、姜,炸出...
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红烧黄花鱼块 1.将黄花鱼从冰箱里拿出来自然化冻。 2.去掉内脏和鱼鳞后切块,放入盐腌制10分钟。 3.锅里放油,放入过了面粉的鱼块。 ...
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庭长是机巴毛
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