1.先炒肉酱。洋葱丁,大蒜丁下油锅炒香后,加入肉馅,翻炒到肉馅变色出油,加入西红柿丁和番茄酱炒匀,再加入盐,胡椒粉,混合香料翻炒匀后备用
2.茄子切片,用油煎到茄子片变软,之后,铺在烤碗底部,铺上一层肉馅,再铺一层茄子,铺一层肉馅,最后铺上一层茄子片
3.在表面撒上一层切达奶酪碎屑。烤箱预热220度,200度烤大约20分钟左右...[ 查看全文 ]