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大排骨烤葱怎样做才好吃
大排骨烤葱
1.食材准备:大排骨、葱、姜。
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2015-11-29
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大排骨烤葱
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大排骨烤葱怎样做才好吃
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葱烤大排盖饭怎样做才好吃
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葱烤大排盖饭 1.葱烤大排烤字本是误传,应为㸆,指用小火让原料慢慢收汁进味的做法,宁波烤菜的烤字同理。原料猪大排(约1cm厚度)葱段(我用了图示份量的两倍)冰糖姜老抽生抽白胡椒粉盐淀粉 2.大排白边结缔组织丰富,加热后容易卷起影响形...
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烤大排怎样做才好吃
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烤大排
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烤大排 1.将排骨写成10CM左右的大块 2.将排骨用肉锤子砸松,将辅料放入大碗中,然后将排骨腌制24小时 3.腌制好的的排骨,烤箱预热200度,放到烤架上,不是烤盘,上下火均匀受热,烤15...
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葱香大排怎样做才好吃
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葱香大排
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葱香大排 1.4勺生抽,1勺糖调汁。干淀粉适量。分别入中碗备用。葱打结备用。 2.洗净沥干水的大排用刀背两面细细剁松。 3.剁过的大排酱汁碗里两面沾湿,再...
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腌烤大排怎样做才好吃
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腌烤大排 1.将植物油、酱油、黑胡椒、醋混合均匀,加入切割成碎末的洋葱、蒜蓉 2.将大排肉放入装有腌肉酱汁的盆中,冰箱冷藏腌制至少10小时(最好腌一天一夜) 3.将腌好的大排、去皮...
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蜜汁烤大排怎样做才好吃
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蜜汁烤大排 1.大排1500克、烤肉酱1袋、黑胡椒碎1小勺、蜂蜜1勺、涂抹均匀腌渍一夜 2.土豆跟胡萝卜切成大的滚刀块 3.铺在烤箱的底部 ...
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酥香烤大排怎样做才好吃
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酥香烤大排
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酥香烤大排 1.将猪肋排清洗干净,滤干水分备用 2.取一大盆,将腌肉料、烤肉酱,加入料酒、姜末和水调匀,然后将排骨放入盆中两面抹上腌肉汁,盖上盖腌渍24小时,每八小时将排骨翻个面 ...
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豉香烤大排怎样做才好吃
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豉香烤大排 1.两勺豆豉酱加少量糖调匀 2.加一勺甜面酱调匀 3.加适量清水调匀 4.将蒜拍碎,放到排骨中,倒进酱...
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瑞典家常烤大排烤杂蔬 1.将铸铁烤锅中倒入橄榄油、盐和黑胡椒 2.将大排放入烤锅中,沾匀各种调味料,摆好 3.将洗净、去皮并切为大块的土豆、胡萝卜等杂疏放入锅中,盖上锅盖 ...
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葱烤鲫鱼怎样做才好吃
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葱烤鱿鱼 1.鱿鱼洗净,剥皮,切成小块。 2.小葱洗净。 3.热锅下油,放入干辣椒爆香。 ...
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烤排骨怎样做才好吃
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烤排骨 1.用流动水冲洗,这样既能去掉血丝,也能让排骨吸足水分,保证多汁肉嫩 2.腌制入味,加入叉烧酱、酱油、料酒、白砂糖、盐、黑胡椒粉、五香粉生姜等原料腌制,放入冰箱过夜。这一步是入味的关键所在 ...
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酸甜烤排骨 1.排骨清洗干净,切成大块。 2.将排骨放入加了姜片、料酒的开水中焯水。 3.排骨盛出用温水洗干净备用。 ...
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麻辣烤排骨怎样做才好吃
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麻辣烤排骨 1.猪肋排洗净,剁小块 2.葱拍破后切段;姜切片略拍;洋葱洗净,切片略拍 3.将排骨放入盆中,加入葱段、姜片、洋葱片、柠檬片、盐、胡椒粉、白糖、料酒,用手揉匀后,腌制2...
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酱汁烤排骨怎样做才好吃
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酱汁烤排骨 1.将排骨氽水捞出放凉 2.将除了蜂蜜以外的所有配料加入到排骨上 3.戴上一次性手套把所有的调料包裹在排骨上 ...
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杜十娘888
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锡纸烤排骨怎样做才好吃
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锡纸烤排骨 1.排骨斩成相同长度后清洗干净 2.用开水锅中绰烫,洗净控干后放入容器中,将姜,大蒜切碎放入,加盐,生抽,糖,叉烧酱,耗油,黑胡椒和蜂蜜,搅拌均匀后,覆上保鲜膜后反复摇动,让每块排骨都被酱汁包裹,放进冰箱内冷藏4个小时(腌制1夜更好)...
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常见铭越萱
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香烤排骨怎样做才好吃
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香烤排骨
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香烤排骨 1.列排洗净,从中间切断 2.排骨中加生抽,老抽,蚝油,辣椒粉适量,盐,拌匀腌制半天,过夜更好 3.腌制好的排骨,放到铺了锡纸的烤盘上,把剩余...
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美式烤排骨 1.烤肉酱汁 2.苹果去皮切丁入食品料理机中,加入少量水,打成汁泥状 3.将汁泥倒在纱布上过滤,苹果泥留下备用 ...
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蚝油烤排骨 1.小排骨洗净和调料拌匀腌上 2.烤箱预热120摄氏/250华氏 3.烤盘上铺两层锡箔纸 4.放上拌好的排骨 ...
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