1.咸鸭蛋黄掰末、土豆削皮后切条,鸡蛋黄打成蛋液备用
2.在小奶锅里放食用油准备炸薯条,油热后转小火,把沾满蛋液的土豆条放入锅中炸成金黄,捞出控油
3.炒锅中放少许油,把炸过的土条豆和咸鸭蛋黄放入锅中翻炒,加适量盐,俺又加了些番茄沙司翻匀