1.【芒果慕斯】做好后冷藏备用1.在小碗中倒入吉利丁粉加入两勺水搅拌化开。芝士片切成小片。2.将芒果去皮去核,芒果肉捣成泥。(不用搅拌机搅拌成泥吃的时候可以嚼到果肉)3.将1加入糖,两大勺水,放入小锅中大火煮滚加入芝士片转小火煮5分钟,煮至粘稠即可关火。加入吉利丁粉搅拌至融合。4.我用的是金钻甜...[ 查看全文 ]