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青花鱼甘露煮
1.青花鱼片出鱼柳,大约按照比例白糖1味霖1耗油1淡酱油1.5陈醋0.5的比例调和备用
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2015-11-29
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杨枝甘露 1.烧开水,倒入西米煮5分钟(期间要搅动西米否则很容易沾锅)。将西米捞出用冷水冲洗掉粘液,锅中重新加水烧开,倒入西米再煮10分钟,至米内还有一点白色的硬芯,关火,盖盖 2.焖至西米透明,倒出多余水分,入冰箱冷藏至凉备用 ...
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漂亮公主小刘刘
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青花椒蒸鱼 1.鱼收拾干净,加料酒和姜片腌制15分钟。这鱼虽然大,但因为是扁的,所以不用开花刀也很容易蒸透 2.指天椒一根切小圈 3.放小碗加蒸鱼豉油备用...
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甘露丝猪肉煎饼 1.甘露丝用水泡发后沥干备用。 2.姜、葱切末。 3.将猪肉末、鸡蛋、姜葱末、盐、酱油一起放入碗中,用筷子搅成泥状,本人是用搅拌机搅的(...
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houseKiss秦天
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青花椒酸菜鱼 .榨菜螺头汤40.鲜花椒鱼丁41.花椒烧鳝段42.西湖对虾43.结子烧鱼头44.松仁鱼排45.土司虾排46.花椒炒鱿须47.鲜花椒烧海参48.花生豆芽炒鳝丝49.卤肥肠炒鳝丝50.鲜花椒叶煎鱼51.酸菜鱼脑羹52.艳丽鱼丝53.花椒香辣鱼54.薄荷叶鱼片55.椒油脆皮虾56.花椒鱼羊肉57.椒油对虾58.青花椒烧大虾59.椒盐鲜虾……我送你青花椒酸菜鱼教程,让你每天都能享受美食无忧。小编觉得美食永远不会嫌多的,所以这个也赶...
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煮馄饨 1.将香菜洗净,切成小段备用,虾皮用水淘洗一下,去除杂质!鸡蛋磕入碗中打散,备用 2.将香菜段,虾皮,冬菜放入大点的盆中,加入味精,少许盐(因为虾皮和冬菜本身有咸味,所以盐一定要酌量),少许香油备用 ...
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煮馒头片 1.晒干的馒头2—3片 2.青蒜洗净后切碎 3.鸡蛋一枚 4.小锅里倒...
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卤煮猪肝 1.先把猪肝放清水中清洗干净,捞出划十字刀,再放入清水中浸泡一小时,泡好后把猪肝放入热水中焯烫一下 2.姜切片,葱切段,配料准备好。 3.锅中...
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卤煮火烧 1.火烧的制作:400克普通面粉加适量的温水,和成稍硬的面团,饧10分钟再揉一回。下剂做成1公分厚的饼,上铛烙熟 2.猪肠用豆面、醋两面反复抓洗干净。锅中放清水,将猪肠放进去焯水(凉水下锅) ...
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咸肉煮黄鳝 1.黄鳝洗净 2.咸肉一小块洗净切片 3.黄鳝剪成段,盘在盆里,上面铺咸肉,葱姜蒜,也可放二只辣椒,浇上料酒,鸡精,(因咸肉有咸味故没放盐,...
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糖煮黑豆 1.黑豆淘洗后,用大量水浸泡一晚 2.将浸泡一晚的黑豆连同泡豆子的水,一同以小火煮至豆子可压碎程度 3.加入白糖继续煮上10分钟 ...
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卤煮蹄髈 1.蹄膀一个刮洗干净,肉切大块,取出大骨另外炖汤用。肉用开水烫一遍,冲去浮沫 2.卤煮配料:蒜瓣、姜片、丁香、桂皮、草果、山柰,八角、香叶各适量 3.煮锅注小半盆水,烧...
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卤煮三味怎样做才好吃
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卤煮三味 1.准备材料 2.鸡蛋洗净煮熟备用 3.牛肋条肉焯水切大块 4.将三...
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