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2015-11-29
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水煮牛肉 1.将牛里脊逆着纹理切成薄片,然后放淀粉、花生油、盐抓匀,腌制60分钟以上,然后倒掉溢出的血水;干辣椒切丁,姜蒜切片,黄瓜切成节;在一个碗里,铺入生黄瓜备用 2.锅内油7成热后,放入辣椒节炒香,然后加入花椒、蒜片姜片、...
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水煮肉 1.里脊肉洗净后将一侧的筋膜去掉 2.处理好的里脊切片,加入腌制用调料腌制30分钟 3.锅中留少许油,爆香干辣椒、花椒、葱姜蒜末,下入辣酱和郫县豆...
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水煮白菜 水煮白菜的制作材料: 主料:白菜500克,猪肉(瘦)100克 辅料:鸡蛋50克 调料:大葱25克,姜15克,辣椒(红、尖、干)15克,花椒2克,盐3克,植物油50克,味精5克,胡椒粉1克,香油20克,豆瓣辣酱50克,酱油50克,料酒15克,淀粉(玉米)2克 水煮白菜的做法: 1. 将白菜心洗净撕成块; 2. 猪瘦肉洗净...学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印的学习!所以水煮白菜教程也学起来吧,让自己离成功更进一步! ...
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水煮豆花鱼 1.鱼收拾干净,片成薄片,加一个蛋清、料酒、少许盐腌一会 2.嫩豆腐切成片,锅在盘底 3.豆芽放入沸水中焯熟 ...
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盐水煮蚕蛹 1.蚕蛹冲洗干净,入锅 2.添加没过的水,添加葱姜和八角,大火煮开 3.添加盐和料酒,继续煮5分钟,关火 ...
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水煮牛肉片 1.牛肉片化冻,葱、姜、蒜切片,郫县豆瓣酱切碎一些 2.娃娃菜洗净后,焯烫一下捞出放入容器中 3.锅烧热倒入油,先下花椒慢炸约2分钟,倒入干...
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水煮虾滑怎样做才好吃
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水煮虾滑 1.将虾去虾线去头去壳,洗净控一下水分 2.将虾放入搅拌器中搅打成虾泥(没有搅拌器要先用刀将虾切碎,然后用刀脊慢慢砸成泥 3.将虾泥倒入大碗中...
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水煮肉片 1.蔬菜洗净(可以选择豆芽菜,白菜,青菜等)。鲜辣椒去蒂去籽洗净切片。准备好所有的材料。 2.猪里脊肉切片(不用太薄,否则口感不过瘾),加鸡蛋,料酒,盐,淀粉抓匀腌制10分钟。 ...
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