1.龙利鱼两条,洗净切薄片
2.将鱼片用鸡蛋清、料酒、淀粉、姜片和一小勺盐腌制20分钟左右
3.生菜洗净,小油菜洗净焯水,放入盆中备用
4.炒锅内倒入适量油烧热,放入适量花椒和干辣椒段爆香...[ 查看全文 ]