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水煮鳝鱼怎样做才好吃

水煮鳝鱼

鳝鱼烧茄子的做法[图]

1.鳝鱼去头去内脏(肉档工作人员完成)洗净(清洗时在水中加入盐可去除鳝鱼的粘液——雪鸿先生补充)沥干水分,切段

2.用白胡椒、料酒稍腌

3.葱80克切丝20克切末,干辣椒用剪刀剪成段

4.炒...[ 查看全文 ]

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