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蒸白菜蛤蜊如何做好吃

蒸白菜蛤蜊

蛤蜊白菜煲的做法[图]

1.将蛤蜊洗净,白菜与配料切好,白菜切条,厚的地方可以切薄一点容易熟,小葱,姜与蒜切末,不必太细。

2.将锅烧热,滴入油,将蒜与姜末炒香,待出香味后,将蛤蜊与白菜倒入锅中,加入酒,盖上锅盖焖5分钟左右。

3.然后加入酱油翻炒几下在撒上小葱就可以入盘出锅了。

蛤蜊白菜煲

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