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1.把汤种用中火煮好冷却备用
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2015-11-29
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蓝莓小面包
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麻酱小面包如何做好吃
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麻酱小面包 1.面粉4杯、鸡蛋1个、蜂蜜1大勺、水1又1/3杯、酵母粉1小勺、盐半小勺,以上材料机器揉30分钟。麻酱3/4杯 2.面团粘少量的油用手摊平,涂上麻酱 3.卷成长条 ...
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花开到花谢是我
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蜂蜜小面包如何做好吃
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蜂蜜小面包 1.⒈除黄油外的所有原料放在一起揉至面团出筋,加入黄油揉至扩展阶段 2.⒉将面团放在温暖处进行基础发酵,发至两倍大小 3.⒊排气后,均匀分割成9份,滚...
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昵称ZsQ
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芝麻小面包如何做好吃
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芝麻小面包 (图老师整理) 1.A料全部混合→揉至光滑→加入B中软化黄油20g揉至扩展阶段→在温暖湿润的地方进行第一次发酵,至体积2-2.5倍 2.发酵好的面团平均分成6等份→滚圆→表面刷一层清水→待面团表面产生粘性后沾上一层白芝麻→排入烤盘进行最后...
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驸马001
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椰蓉小面包如何做好吃
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椰蓉小面包 1.除黄油外其他材料放入面包机,揉至面团表面光滑后加入黄油,继续揉至出膜;第一次发酵40分钟或冷藏发酵一夜;面团排气,平均分成14个,滚圆,中间发酵10分钟 2.将面团压扁,擀平,翻面 ...
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恩宠难寻dj
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流水凌梦
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ZeRo_Jang
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法式小面包 1.【中种面团的发酵方法】:牛奶放在适宜微波用的小碗里,放入微波炉高火加热10秒至牛奶微温 2.取出小碗,加入1/4茶匙酵母在牛奶里 3.加入1/4茶匙食盐在牛奶里,搅拌均匀...
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少年与梦丶ok
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蜂蜜牛奶小面包 1.准备好食材;将除黄油外的其他食材放入面包机,调到和面程序,和面20分钟;加入黄油,继续和面程序,20分钟。 2.和好面的样子;将面团用保鲜膜包起来,放在温度较高的地方,发酵;待到面团发到2倍大时,将面分成几个差...
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河北小胡7
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为什么而生而活
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