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家常版毛血旺怎样做才好吃
家常版毛血旺
1.黄豆芽焯水断生
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2015-11-29
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毛血旺 1.将黄豆芽,海带,金针菇洗净,倒入烧开水的锅中打个水焯,然后盛出备用。锅中倒入少许底油,放入郫县豆瓣,麻辣块,炒出香味后放入少许一汤勺清水将炒好的海带、豆芽、和金针菇倒入炒两分钟,捞出菜装盘,倒掉汤 2.另起锅在倒入...
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家常版牛扒 1.胡萝卜用小刀削成枣核状,西兰花切小朵洗净 2.牛扒提前放入冰箱冷藏室自然解冻4小时 3.将牛扒两面撒上少许盐、黑胡椒粉 ...
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__Valentino
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毛血旺(无血版)的做法
毛血旺(无血版)的做法步骤 1. 所有食材准备好备用 2. 烧开一锅水里面加入盐 把材料一种一种放锅里煮熟 时间不必太长 3. 煮好等待备用 4. 烧热油 小火炒豆瓣酱 花椒 辣椒 蒜 姜 大红袍少许 5. 把红油炒出来 底料炒香加水 (www.tulaoshi.com) 6. 把食材加入锅里 加入生抽 少许盐 鸡粉 煮5分钟 7. 出锅放上蒜。锅里烧油少许 到高温加入...
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情逾
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家常毛血旺的做法 毛血旺怎么做好吃
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川菜
1. 鸭血和午餐方火腿切片切成约5CM厚的大片。百叶洗净,切成梳子形的丝,黄喉切小片。黄豆芽洗净,干辣椒用剪小段倒出籽,小香葱切碎,大葱分别切成葱花和葱段。 2. 锅中放入适量水,放入葱段和姜片烧沸;烧沸后放入鸭血片,黄喉片和百叶丝汆煮约1分钟左右分钟,捞出备用。 3. 炒锅中油烧五成热时放入葱花爆香,随后放入黄豆芽和盐1翻炒至豆芽炒熟,盛出,...
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enso0730
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煎锅版烤肉怎样做才好吃
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煎锅版烤肉 1.先用洗米的水,给蔬菜们来个SPA~~~(既营养~~又清新~~) 2.准备材料:腿肉、蔬菜、烤肉粉、芝麻、麦芽糖、生抽、油、姜葱蒜(吉祥三宝)~~~ ...
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校草没我好8023
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毛血旺
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毛血旺的做法大全 毛血旺又称冒血旺,是源于重庆 磁器口,是重庆 小吃,这道菜是将生血旺现烫现吃,遂取名毛血旺,毛血旺的名气已引领 川菜大军,席卷了大江南北。毛血旺通常用 猪血加些配料如 鸭肠、泥鳅、 火腿肠、 午餐肉、鸭肚、 猪心、 豆芽等制作而成。传统的清汤口味是用罐煨,麻辣口味的用一般的锅。图老师美食菜谱频道小编就来给各位吃送福利了啊!毛血旺小教程用心学,让大家不仅吃饱还得吃好,健康饮食从...
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家庭版蚝烙 1.生蚝用清水漂洗干净。 2.黄瓜用工具刨丝。 3.薯粉倒入一个大的容器。 ...
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家常烤饼 1.面团是发面 2.面团擀开,大约50毫米~1厘米厚左右,撒上自己喜欢的调料(偶妈咪做的这个是"苦豆"的,甜味.) 3.调料用手抹匀,撒少许面粉,防止擀的时候漏出来调料 ...
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家常鱼 1.将鱼洗净,一边打上2道花刀,抹盐至鱼身,包括肚子里面。搁置一会 2.姜,葱,红辣椒匀切细丝 3.支好锅,放适量的水烧开 ...
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家常肉饼 1..面皮:先将适量的开水加入面粉中,用筷子将其搅拌成疙瘩状 2..再加入少许的冷水,用手揉至面团光滑,盖上保鲜膜醒30分钟 3..馅料:瘦肉剁碎成肉糜,香菇、姜洗净切...
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家常蒸饼怎样做才好吃
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家常豆腐 1.豆腐切成厚约一公分的方块,大小根据个人喜好决定。 2.干木耳用温水泡发。 3.炒锅加油,油量不用很多。油稍热放入豆腐片,小火煎。 ...
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