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1.选稍瘦一点的五花肉去皮切丁,加入盐、鸡精、生姜粉、胡椒粉、料酒、酱油、耗油拌匀腌制1小时以上。
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2015-11-29
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lone有
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饭豆粽子 1.粘米淘洗干净,放清水中泡两天,中间注意换水,如果天热可以放在冰箱中,用之前控干水分。 2.饭豆提前煮熟并拌入适量白糖,糖量根据个人喜好随意。 ...
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香肉粽子 1.浸泡:大家要留意哦,包粽子的叶子和草绳、糯米要隔夜用水浸泡哦! 2.调味:记得要调好味,否则包出来的粽子谈了或者过咸都不算成功哦!把米和花生、绿豆混一起,加4勺子盐,再搅拌均匀哦!猪肉切块,用盐、五香粉腌制30分钟! ...
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包粽子 1.材料:糯米(看个人情况下多下少)粽子叶棕绳蜜枣白碱 2.用温水将糯米浸泡,放入白碱浸泡,温水泡的话只用半个小时即可,粽叶棕绳用水漂干净 3....
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