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节日待客点心-----▷抹茶水煎包◁的做法图解1

1.肉馅打水:在肉馅中加入少量清水,用筷子按同一方向搅拌,到水分消失后再加清水,如此重复3至4次,打到起胶即可。肉馅中加入姜末、生抽、料酒、蚝油、十三香、盐、油调味。

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