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牛肉小煎包如何做好吃

牛肉小煎包

芝麻脆底牛肉小煎包的做法[图]

1.面粉250克 2克盐 15毫升油,将开水150毫升冲入,用筷子快速搅拌均匀,等稍冷却后,加入凉水50毫升揉均匀,醒发半小时

2.牛肉剁馅,盛入盆中,加入盐,酱油,姜汁,花椒水,搅打上劲儿

3.大葱切末,和姜末一起加入牛肉馅儿中,调味即可

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