1.先来和面。面粉准备好。
2.在碗里放上发酵粉,放入冷水拌匀。
3.把放水拌好的发酵粉倒入面粉,再慢慢加水,边加水边用筷子搅拌。
4.用手开始和面,面团不能太干也不能太湿,不粘手正好!
5.把和好的面团盖上盖静置发酵30分钟就可以了,不用发成两倍大(不是做面包哈)。