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肉馅水煎包
1.主要原料。
2.干粉条用开水泡软备用。
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2015-11-27
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水煎包 1.芸豆洗净切碎,加少许盐,搅拌均匀后,放置一旁静待出水后捞起挤出水分 2.将猪肉馅中加入姜末、葱末、生抽、盐、香油、料酒,用筷子顺着一个方向用力搅拌,其间放入适量高汤(没有高汤就放清水),直至搅拌均匀上劲 ...
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家Tulaoshi.Com常水煎包 1.先发面,发酵粉用30度温水化开,和适量面粉和匀,放入烤箱,发酵档30分钟。 2.盘馅,鲜肉馅(肥瘦根据自己口味掌握)放入老抽、生抽、葱末、姜末、五香粉、料酒、白糖、盐和一杯清水,顺时针充分搅匀。 ...
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白莲花公子
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【香菇肉馅水煎包】的做法步骤 1. 猪排洗净(也可以选择肥瘦3:7的肉馅。室友们不爱肥肉),香菇泡发备用 2. 切成小块以后搅成肉馅 3. 加入盐糖,料酒,酱油调味 4. 面粉+水+酵母+糖盐混合揉成面团 5. 一次发酵后排气滚圆 6. 搓成条状,切分成小剂子 7. 每个小剂子按扁 8. 擀成中间厚周围薄的面皮 9. 填入馅料,包成包子状(包法可以参照 烫面鲜肉小笼包 ) ...
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水煎包水煎花卷 水煎包又叫水煎包子,是 安徽、 江苏、山东、台湾、广东、香港和 澳门地区常见的 点心,有一层薄薄的 面粉水做成的薄衣,馅料有 猪肉、干贝等,广东水煎包加入 虾仁,台湾水煎包加入高丽菜。距今已有500多年的历史,起源于山东 利津县(古称“ 凤凰城”),现主要以 博兴县乔庄镇(蔡寨村)出名,多分布于...图老师美食菜谱频道的小编又来了噢!水煎包水煎花卷教程也是小编精心准备教给大家的教程,图老师...
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小处男呦丶
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水煎包子 1.猪肉剁Tulaoshi.Com烂,加入葱花(老姜),分次加入4大匙水进行打水。依次加入调料搅拌均匀,放入冰箱冷藏备用 2.丝瓜切丁,放入1小匙盐,腌10分钟左右,加入适量清水,用手搓洗几下,挤干水分备用 ...
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