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紫薯花卷面包
1.把全部材料全部倒入厨师机,揉成光滑的面团
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2015-11-29
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紫薯花卷面包
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紫薯花卷 1.先用500克面粉,加入3克的酵母粉,加温水(30度左右),和成面团 2.用250克面粉和紫薯泥一起,加入3克酵母粉及温水和成面团 3.两种面团同时保温发酵至2...
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紫薯菊花卷 1.紫薯粉100克,大约3分之1碗,面粉300克,一碗,白糖20克,安琪酵母粉5克,混合在一起,搅拌均匀 2.紫薯粉,加入面粉,加入白糖30克,安琪酵母粉5克搅拌均匀 ...
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紫薯双色花卷 1.紫薯双色花卷食材---面粉。 2.紫薯双色花卷食材---紫薯泥(紫薯蒸熟后用勺子或者刀背压碎放入糖拌匀)。 3.紫薯泥加入少许水和酵母粉,然...
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黄油卷面包 1.按照先液体后固体的投加顺序将除黄油外的所有材料加入面包机中,揉至面团光滑后加入黄油,揉至可以抻出薄膜的扩展阶段 2.揉好的面团,收圆盖上保鲜膜,放温暖处发酵 ...
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紫薯沙拉面包 1.将所有材料(除黄油)搅拌均匀 2.搅拌至面团光滑有弹性,加入黄油 3.搅拌至能拉开薄膜形状即可 ...
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紫薯无花果面包 1.煮熟的紫薯过筛,取80克左右就好了;黄油室温软化;牛奶小小加温热,倒入10克糖和酵母粉,搅拌均匀,待用 2.高筋面粉 1所有准备好的材料 鸡蛋 剩下的砂糖一起揉,面团干的话逐渐加入牛奶,揉成光滑的面团 ...
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蜂蜜豆沙卷面包 1.把所有原料(除黄油外)揉成面团,我用的是面包机和面程序,15分钟后加入黄油,将面团揉到出筋膜后进行基础发酵,发酵至2.5倍大时,分成6份,揉圆松驰15分钟 2.将面团擀成圆形,包入豆沙 ...
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紫米面花卷 1.面粉600g干酵母3g温水发面。面醒好后取一半加入150g紫米粉合成紫面团。 2.取等份两色面团擀成厚薄大小一致的面饼 3.两快面饼叠加卷起 ...
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