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3. 煸炒至五花肉微微发焦时,下入姜片一起煸炒;
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2013-04-22
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芽菜炒鸡蛋 将所有2和3料放一大碗中,用叉子打散。 不粘锅置炉上开大中火,放入橄榄油,热后然后放入蛋汁,炒至蛋汁凝固,再淋下1茶匙香油兜匀即可。 黃芽菜肉絲炒年糕 1、黄芽菜切粗丝; 2、年糕切片,入沸水焯软; 3、肉丝用适量淀粉拌匀腌10分钟; 4、炒锅入油4成热,倒入肉丝煸炒至变色盛出; 5、炒锅擦干另起油,倒入黄芽菜、煸炒; 6、再放入年糕,适量盐调味后大火炒干水分; 7、...
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炒芽菜 1.芽菜去根部冼净;香肠洗净后切片。 2.锅内放少量油,烧热后放入香肠稍微煎1分钟后上碟备用。 3.锅内放少量油,烧热后放入蒜末,爆香后放入芽菜。 4.快熟时加入适量盐和水,盖上锅盖焖2分钟。 5.加入香肠炒匀即可。 芽菜炒豆干 豆干切丝,不粘锅置炉上开大中火,放入2料里的橄榄油和葱花,姜丝,辣椒切丝炒香(图A),放入豆干丝翻炒(图B)至干丝外皮有些焦香。 接着放入芽菜及剩余4...
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香椿芽炒蛋 1、香椿芽洗净入沸水中焯烫捞出,清水冲洗挤掉水分切碎。 2、鸡蛋(2-3个)磕在碗中,倒料酒,少量清水打散成蛋液。 3、炒锅烧热放油,转中火倒入蛋液翻炒,放入香椿芽、盐、麻油翻炒即可。 小诀窍 香椿中亚硝酸盐含量较高,所以吃时要选嫩芽,吃前需焯烫。 尖椒炒蛋 1.尖椒切圆圈、鸡蛋加点生抽打散,热油,放入尖椒翻炒,加点盐和鸡精,断生即可。不用装出搁一旁 2.平底锅热油,...
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燃面的做法 燃面做法和步骤1熬制香料油。菜籽油在锅中大火烧至冒白烟后关火降温,放入葱姜蒜苦藠核桃,小火略炸,后加入剩余干性香料,小火炸制香料枯黄。如果时间充裕油温控制在100度出头,炸制时间略久,辣椒和花椒最后加,赶时间的油温控制在一百二三十度,香料炸出香味炸干即可,不要炸到焦糊。 2炸好的香料油过滤备用,炸过的核桃可以挑出来另用。取一些油炸花生(我用的现成的,可自制)和刚才炸过...
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芽菜怎么做好吃 芽菜的做法?
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辣海带芽泡菜 食材: 海带芽(1/2斤),蒜末(2大匙) 辅料: 盐(1/3大匙),糖(2大匙),麻油(1又1/2大匙),辣椒粉(2大匙) 做法: 1.)将海带芽洗净沥乾水份,拌入盐?渍2小时备用。 2.将材料及调味料一起搅拌均匀,再加入海带芽中搅拌均匀,置於冰箱冷藏约3小时入味即可食用,约可保存1?。 黄豆芽杂菜 食材: 黄豆芽(200g),萝卜(100g),胡萝卜(1/2个),蕨菜(50g),桔梗(50g),梨(1/2个),松子粉...
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華丽de愛戀者
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金针菜炒绿豆芽-可以治疗乳腺增生 听朋友说,金针菜(即黄花菜)炒绿豆芽,可以治疗乳腺增生,味道还特别鲜美。刚开始我觉得有点玄乎,不过想想,反正也是物美价廉的素菜,吃了就算没效果也没损失,决定试试。 按照介绍的方法,我将金针花和绿豆芽一起炒,吃了十天,居然效果还蛮明显的。于是我隔了几天又再坚持吃了十天。再次来例假时,我发现胸部的胀痛感和硬块真的消失了。没想到困扰了我那么多年的...
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Kiss你or我
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韭菜豆芽炒河粉 材料 韭菜 豆芽 河粉 蛋 蚝油 酱油 做法 烧热油,炒香蛋,後放河粉韭菜豆芽放蚝油酱油大火炒,加少少水炒,炒到干身就的。 酸菜银芽蛋炒饭 材料 材料香米饭150克,鸡蛋1只,葱花10克,酸菜30克,银芽10克,柠檬丝2克,红椒丝10克调味料味精2克,植物油250cc,新鲜柠檬汁2cc,盐、胡椒粉少许 做法 1、把酸菜切成细丝。 2、将酸菜丝用沸水烫过捞出。 3、然后...
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碎米芽菜炒肉沫的菜谱教程
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宝宝菜谱——油菜肉沫小面条的做法步骤 1. 洗好油菜和一片里脊肉,放在水里浸泡20分钟 2. 肉和油菜分别切碎 3. 放一片生姜和肉一起用水焯一下 4. 焯好把碎肉捞出 ...
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爽朗的胡艳会
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春芽菜炒肉丝2019怎么做好吃?春芽菜炒肉丝是我特别喜欢的一道菜,今天我就来分享一下,教大家怎么做出营养丰富味道鲜甜、口感绝佳的春芽菜炒肉丝。首先准备等材料,下面分解一下春芽菜炒肉丝的具体做法。 嫩姜芽炒肉丝 健康功效 猪肉:补肾、滋阴、益气 味精:升压、富含蛋白质、富含钠 食材用料 嫩姜芽300克;猪肉100克;油试量;味精试量; 盐试量; 尖椒一...
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知易行难1
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肉末炒芽菜教程图解
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糯米香菇肉末烧麦的做法步骤 1. 糯米洗净用水泡4小时以上 2. 蒸锅放足冷水,屉布打湿,糯米沥干水分,平铺在屉布上,蒸20分钟,蒸好后晾凉备用。 3. 开中火,锅里放油 4. 放入...
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共同渡过我
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