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香菇木耳蒸鸡如何做好吃
香菇木耳蒸鸡
1.木耳用冷水泡发、洗净(洗木耳的方法在这里),香菇泡发洗净。
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2015-11-29
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香菇木耳蒸鸡
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菜的做法
香菇木耳蒸鸡如何做好吃
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香菇蒸鸡 1.将鸡大腿去骨(或购买时让店家帮助处理),切成3厘米大小见方的块儿。香菇用40度左右的温水泡软后洗净,切成与鸡腿肉大小相似的块儿。大葱切成4厘米长的段,姜去皮切成大片。 2.将鸡腿肉,葱段和姜片放入容器中,加入料酒,盐,糖,生抽,老抽,蚝油和香t...
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香菇木耳蒸鸡腿 tulaoshi.com 1.主要原料,鸡腿去骨、泡发好的木耳和香菇。 2.香菇为更入味,切块或切十字刀 3.木耳掰小朵 ...
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香菇木耳蒸鸡 1..木耳用冷水泡发、洗净(洗木耳的方法在这里),香菇泡发洗净 2..取一只干净的碗,放入料酒、酱油和蚝油,加入糖、盐 3..再加入淀粉和清水,搅拌均匀做为料汁待用 ...
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枸杞黑木耳蒸滑鸡 1.将鸡去头去尾臊及肥脂部份(保留黄油层),将鸡脚上的趾甲剪掉,将鸡内腔摘除鸡肺后冲洗干净(具体做法详见小贴士),将鸡斩块,置于流动水下反复抓洗至水清,拧干水分备用;将鸡块放入盆中,生姜切片入盆,调入精盐、白糖、生抽、头抽、料酒、胡椒粉,干淀粉拌匀腌制(约10分钟左右) ...
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香菇云耳蒸滑鸡 1.鸡腿洗净,云耳与香菇用温水泡发。 www.tulaoshi.com 2.鸡腿斩成小块备用,云耳与香菇洗净备用。 3.将所有材料与调料(鸡腿一只、云耳(木耳)一小把、香菇一小把、蚝油15...
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香菇黑木耳蒸鸡 1.香菇、黑木耳提前用冷水浸泡,泡发后洗净 2.鸡切小块、香葱切段、老姜切丝,放入碗中加调料腌制10分钟 3.加入香菇木耳,放入已经烧开的蒸锅中,大火蒸15分钟左右 黑...
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木耳蒸鸡 童子鸡 木耳 葱 姜童子鸡 木耳 葱 姜蚝油 酱油膏(或酱油) 花雕酒1. 鸡肉切小块。2. 木耳泡发后去蒂撕小朵。3. 姜切片,葱打结或切段。图老师美食菜谱频道的小编又来了噢!木耳蒸鸡教程也是小编精心准备教给大家的教程,图老师美食菜谱从不会让各位失望噢! 冬菇木耳蒸鸡翅(鸡腿)的做法步骤 1. 冬菇木耳泡发,鸡翅洗净,用(花雕酒,酱青,蒸鱼豉油,蚝油,鸡精,盐,白胡椒粉少许)腌一小时...
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香菇滑鸡 1.土鸡剁成小块,大约大半个拇指大小,用蚝油腌上,口味重的多加些蚝油,口味淡的少加些。有时间腌久点,无时间腌短点,这个自由搭配。干香菇泡发待用 2.老豆腐干斜切成片,铺在盘底,最好花形铺开,不要重叠太多 ...
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山药香菇鸡 1.准备好所有食材 2.走地鸡斩成块状,烧开水滴入料酒姜片葱结 3.鸡块焯水去血腥沥干水备用 ...
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香菇伴鸡 1.鸡洗静/去水/切块/加盐、料酒腌20分钟 2.正在腌制。。。。。。 3.八角/桂皮/蒜粒/姜片/待用 ...
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香菇鸡粥 1.煮好粥一锅,放入剩下的香菇蒸滑鸡,加入生姜(图老师整理)丝,粥开后,转小火煮10分钟。加入适量盐调味。如果没有剩下的香菇蒸滑鸡,就用香菇蒸滑鸡的生料加入粥中,煮15—20分钟即可 香菇鸡肉山药粥 1.鸡肉切成1厘米的方丁,生姜切丝加入鸡肉中,再加少许...
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香菇鸡片 1.干香菇用水泡发,过滤泡香菇的水留用,一部分调和淀(图老师整理)粉成水淀粉勾芡用,一部分炒菜时用 2.豌豆洗净入开水锅焯水20秒捞出冲凉沥干备用 3.鸡...
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