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2015-11-28
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香菇伴鸡 1.鸡洗静/去水/切块/加盐、料酒腌20分钟 2.正在腌制。。。。。。 3.八角/桂皮/蒜粒/姜片/待用 ...
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香菇炒鸡 1.第一步:小公鸡拿回家洗好,剁成块状。放入盆中。 2.第二步:把准备好的干香菇放入盆中,(注意:温水泡,香菇伞朝下放泥沙直接落入盆地) 3.第三步:...
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香菇鸡粥 1.煮好粥一锅,放入剩下的香菇蒸滑鸡,加入生姜(图老师整理)丝,粥开后,转小火煮10分钟。加入适量盐调味。如果没有剩下的香菇蒸滑鸡,就用香菇蒸滑鸡的生料加入粥中,煮15—20分钟即可 香菇鸡肉山药粥 1.鸡肉切成1厘米的方丁,生姜切丝加入鸡肉中,再加少许...
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nicholas9999
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香菇蒸鸡如何做好吃
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香菇蒸鸡 1.将鸡大腿去骨(或购买时让店家帮助处理),切成3厘米大小见方的块儿。香菇用40度左右的温水泡软后洗净,切成与鸡腿肉大小相似的块儿。大葱切成4厘米长的段,姜去皮切成大片。 2.将鸡腿肉,葱段和姜片放入容器中,加入料酒,盐,糖,生抽,老抽,蚝油和香t...
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love大南同学
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香菇鸡片 1.干香菇用水泡发,过滤泡香菇的水留用,一部分调和淀(图老师整理)粉成水淀粉勾芡用,一部分炒菜时用 2.豌豆洗净入开水锅焯水20秒捞出冲凉沥干备用 3.鸡...
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李肖乐521
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姩_少オ輕狂
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香菇鸡肉山药粥 1.鸡肉切成1厘米的方丁,生姜切丝加入鸡肉中,再加少许酱油、盐、酒、花生油一起腌十五分钟。 山药切丁同鸡肉。 香菇用热水泡发后切丁同鸡肉。 葱花切成3毫米长。 2.煮好粥,约七碗的量,要煮好后水和米比例是1:1的。因为加入山药及鸡肉会变稠。 ...
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人参香菇大补鸡 1.把鸡剁成小块,香菇洗净 2.锅里烧热水,把鸡块扔进去焯一下,去掉腥味 3.香菇也用焯过鸡的水烫软,捞出控水 ...
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香菇鸡片粥 1.大米洗净放入电砂锅加入适量开水熬粥底 2.鸡肉切薄片 3.加入生粉、白胡椒粉、盐、植物油拌匀腌制入味 ...
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香菇滑鸡粽如何做好吃
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香菇滑鸡粽 1.糯米提早4个小时泡水,鸡腿去骨,并切块,用1大匙蚝油 1小匙生粉抓匀后腌上;香肠切成5-6段,香菇泡发后切成丝,香菇水留用 2.起油锅,入香菇丝煸炒,并加入1小匙蚝油 2小匙香菇水收干汤汁后待用 ...
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香菇鸡胗粥如何做好吃
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香菇鸡胗粥 1.香菇浸发后,切片备用。 2.香葱叶切段,葱头切丝备用。 3.鸡胗切片,放姜丝,葱头丝,生抽,和少量香菇片及花生油拌匀稍腌制。 ...
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香菇鸡脯粥如何做好吃
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咖喱香菇土豆鸡 1.买回来的新鲜鸡肉切成一小块的 2.然后把土豆切成一小块,入锅油炸至金黄,捞出晾干,把香菇油炸加生抽、鸡精调味、再调配好咖喱酱 3.最...
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