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香菇耗油滑鸡如何做好吃

香菇耗油滑鸡

香菇耗油滑鸡的做法图解1

1.现杀的活鸡让卖鸡肉的代工直接剁成小块,不过鸡肉里面的鸡油单独剔除来备用。然后准备一瓶啤酒,不是自己喝,是给鸡肉洗个澡。

香菇耗油滑鸡的做法图解2

2.香菇洗净之后可以切成块,由于买的香菇比较小,所以就一刀两半了,切的太小吃的时候好不到,还是块大一点好。

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