1.山药去皮洗净泡盐水中、香菇洗净加点糖水发透、红椒、红枣洗净、土豆洗净去皮
2.山药切筷子条泡盐水中;香菇去蒂切条;红椒用切模切成花型;红枣去核切条
3.锅烧热,倒入植物油,倒入香菇炒香,再倒入红枣稍炒