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洋芋丸子怎样做才好吃
洋芋丸子
1.把洋芋煮熟
...
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2015-11-29
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洋芋丸子
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洋芋丸子怎样做才好吃
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丸子汤 1.肉切成肉泥,加一勺生抽,少量生粉,料酒。胡萝卜切细,用筷子顺时针搅拌。 2.将肉馅搅拌成肉泥备用。 3.炒锅内烧开热水,要用小火,将肉馅用手...
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红烧丸子怎样做才好吃
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红烧丸子 1.将猪肉剁成细馅,加料酒、葱姜水、盐、味精、胡椒粉、少许酱油、花椒粉、香油,顺一个方向搅拌均匀后放适当的水淀粉调和好,打上劲儿 2.炒锅上火,放适当的底油,烧至4成热时将肉馅挤成丸子依次下入油锅中,待定型后用手勺轻轻搅动,当丸子炸至...
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绣球丸子 1.豆腐挤压成泥状。 2.土豆蒸熟,去皮,放入豆腐泥里,稍晾。 3.水发黄花菜撕成细丝,水发木耳、胡萝卜切成细丝,抓均匀。 ...
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糯米丸子 1.糯米1斤(懒人办法:晚上睡觉前泡上,第二天中午用,怎么也得泡个5-6个小时吧) 2.猪绞肉3两(加水100ML吧,不然感觉太干了,想象一下如果那样做出来口感肯定很硬~!不好吃) ...
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FU悟空
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黄米丸子 1.大黄米提前一晚泡上,将糯米提前4小时洗净后浸泡,捞出沥干水分待用 2.将肉馅放入碗中,调味料用筷子顺一个方向搅拌上劲后,加入鸡蛋清搅匀 3...
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清蒸丸子 1.【肉酱的制作过程】:去膘五花肉洗净放在案板上,用刀先切成小肉片,再剁成肉末 2.葱切花、生姜切末放在肉末上,用刀把葱花、生姜末和肉酱一起剁均匀 3.剁到肉酱里基本看...
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